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菜谱

关于 菜谱 的文章如下:


  • 扒羊肉条


    【制作方法】 1、将羊腰窝肉剔去骨头,切去边缘不整齐的肉,用凉水泡去血水后洗净,放入开水锅中煮熟; 2、...【详细】

  • 羊肉抓饭


    【制作方法】 1.大米拣去杂物,淘洗干净,放入冷水盆中浸泡1小时左右,见米粒稍涨,捞出控水。羊肉洗净,切...【详细】

  • 简涮羊肉片


    【制作方法】 1,羊肉洗净切成薄片,菠菜,白菜心,粉丝洗净切成条或段分别装盘,辣椒酱、芝麻油、蒜泥分别...【详细】

  • 鸡蓉玉米羹


    鸡肉的做法多样,营养丰富,可以根据个人喜爱,煲汤、炒,炒制的鸡放点辣椒更加美味哦。 原料:新鲜甜玉米2...【详细】

  • 烩虾仁


    制作方法 1.将虾仁去沙腺洗净,加入盐、料酒稍腌;2.用开水将虾仁、豌豆焯好;3.锅放少量油烧热,放葱米、...【详细】

  • 韭菜炒海肠


    【制作方法】 1.海肠切去两头,去掉泥沙,洗净,切寸段。韭菜洗净切段。 2.锅中加水,烧至九成热,放入海肠...【详细】

  • 八宝饭


    【制作方法】 1,将青梅、核桃仁切成小丁; 2,山楂糕切条; 3,猪板油温水洗净切条待用; 4,将糯米拣净杂...【详细】

  • 肉丝烧茄子


    【制作方法】 1,将茄子去蒂和皮,顺长切成5厘米宽、2厘米厚的大片; 2,然后再顺长从中间横着片开,长边1...【详细】

  • 酱爆鱿鱼卷


    【制作方法】 1,葱、姜切成末; 2,桃仁切成薄片; 3,把水发鱿鱼边修整齐,先从右角起刀,用坡刀刻至尾部...【详细】

  • 红烧鲤鱼


    【制作方法】 1,先把鱼去鳞、鳃、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分; 2,治净的鱼放肉墩上用刀剞...【详细】

  • 玛瑙拌豆腐


    【制作方法】 1,将豆腐(八公山豆腐)切成1,5厘米见方的丁; 2,咸鸭蛋放冷水锅中文火煮熟,取出剥壳,蛋...【详细】

  • 酒醉核桃仁


    【制作方法】 1,汤碗内放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化开,再加鸡蛋清搅拌均匀; 2,炒锅置中火,下水200毫...【详细】

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