当前位置:养生网 > 菜谱 >

菜谱

关于 菜谱 的文章如下:


  • 马鞍鳝


    【制作方法】 1.将活鳝鱼头、尾钉在案板上,从脊背入刀剔骨,去内脏、洗净、沥干水,切成长4厘米的段; 2....【详细】

  • 新疆炮肉


    【制作方法】 1,把西红柿、柿椒、胡萝卜、洋葱洗净切片待用。 2,羊肉切片入碗并加入少量精盐、蛋白、淀粉...【详细】

  • 大盘鸡


    【制作方法】 1,把鸡切寸方块,放在盆里,用酱油、盐、料酒腌渍15分钟入味; 2,配菜洗切干净; 3,锅中放...【详细】

  • 红果梨丝


    【制作方法】 1.将红果(山楂)在开水中泡5分钟左右,用薄铁皮卷成小圆筒,把果核捅去,撕去外皮,但要注意...【详细】

  • 肉丝炒四季豆


    【制作方法】 1.将四季豆掐去两头及老筋,洗净,斜切成均匀的丝,入沸水锅中焯透,捞出投凉,沥净水; 2.将...【详细】

  • 青椒炒肉丝


    【制作方法】 1.将青椒洗净,切成均匀的丝。将猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆...【详细】

  • 海米炝三鲜


    【制作方法】 1.将黄瓜洗净,切成均匀的丝,放入盘内。将胡萝卜洗净切成均匀的丝,放在黄瓜丝上。将水发木...【详细】

  • 肺汤


    【制作方法】 1、香菇去蒂,洗净,切片; 2、豌豆苗择洗干净,切段; 3、葱去根须,洗净,切末; 4、熟火腿...【详细】

  • 翡翠蹄筋


    【制作方法】 1、将干猪蹄筋投入三成热温油中,炸至收缩透明、内部水分排尽后捞出; 2、用碱水洗净,投入热...【详细】

  • 桂花鸡头肉


    【制作方法】 1.将鸡头肉(芡实)洗净漂清,放入砂锅内(不宜用铁锅),舀入清水750毫升,置旺火上烧; 2....【详细】

  • 生炝鲜虾


    【制作方法】 1.先将虾去须爪,用冷开水反复洗净,控水后加入盐,拌匀后放盘内,再用曲酒炝制30分钟以杀菌...【详细】

  • 肉片烧茄子


    【制作方法】 1、把猪肉洗净切成小薄片;茄子削去皮切成滚刀块。玉兰片、葱、蒜均切成片,姜切末;花椒用水...【详细】

大家都在看