当前位置:养生网 > 菜谱 >

菜谱

关于 菜谱 的文章如下:


  • 双冬氽肉丸子


    【制作方法】 1、葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;肥肉剁成肉末;荸荠剁成末;猪瘦肉剁成细蓉...【详细】

  • 虾皮豆腐炒蛋


    【制作方法】 1.将虾皮用清水捞一遍,挤干水分,放入鸡蛋液中; 2.豆腐用开水焯出,切粗粒置鸡蛋中,加葱末...【详细】

  • 银湖蒸虾


    【制作方法】 1、草虾洗净剪去须脚,排放于盆中; 2、鸡蛋打散,放入调味料,加入适量清水,拌匀后倒入盛草...【详细】

  • 银鱼干蒸芋丝


    【制作方法】 银鱼干洗净。芋头去皮切成丝,洗后盛于盆中,加入调味料拌匀,银鱼干放在芋丝上,撒上葱段,...【详细】

  • 红松嫩鸡


    【制作方法】 1、鸡腿肉去骨洗净,肉面上排十字花刀,拍上干生粉。 2、猪腿肉去皮去筋,洗净斩成细末,加上...【详细】

  • 鸡丝伊府面


    【制作方法】 1、将面粉放在工作台上,中间留凹塘,鸡蛋去壳加入塘内,放盐2克,搅拌均匀,揉成光滑面团,...【详细】

  • 山药香菇鸡


    【制作方法】 1.新鲜山药洗净,去皮,切厚片; 2.胡萝卜去皮,切厚片; 3.香菇泡软,去蒂; 4.鸡腿洗净,剁...【详细】

  • 鱼头豆腐汤


    【制作方法】 1.鲢鱼头洗净,去掉鳞,在近头背肉处深剞2刀,涂上豆瓣酱,抹上酱油腌渍。冬笋洗净切片蒸熟。...【详细】

  • 客家封鸡


    【制作方法】 1.香菇泡软去蒂;鸡的胸口、尾部各开小洞,将内脏掏空,并在背脊上剁5刀,鸡头朝着划开的背脊...【详细】

  • 蚝油草菇


    【制作方法】 1.油菜边放入开水中,加油5克、盐2克、味精2克烫熟即捞出,铺于盘边。2.草菇放入开水中烫熟后...【详细】

  • 梅子肉


    【制作方法】 1.将猪瘦肉和猪肥膘切细,剁成末,放入碗中; 2.肉末中加精盐、黄酒、鸡蛋清、湿淀粉搅上劲;...【详细】

  • 生爆鳝片


    【制作方法】 1、将鳝鱼摔死,在颔下剪一小口,剖腹除去内脏,剔去脊骨,斩去头尾,将鱼肉洗净,皮朝下,平...【详细】

大家都在看