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海带属于“发物”吗?海带到底是不是“发物”

  • 时间:2019-01-23 14:20:01
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 海带 发物
    海带是一种营养价值比较高的食材,是属于水产品,一般而言,海带可以用来做成各种汤,不仅味道很好,而且营养丰富,尤其是在炎热的夏天,具有清热防暑的作用,但是有人担心海带是不是“发物”,那么海带到底是不是“发物”呢?下面一起来看下吧。
海带
    海带到底是不是发物
 
    海带确实是属于发物,这种食材营养价值虽然很高,但是在吃这种食材的时候,一定要注意避免引起过敏,尤其是那些身有“炎症”人一定要注意避免吃海带,因此吃海带,一定要在健康状态下吃。
 
    海带怎么选?看这三点
 
    第一,首先看颜色。在选择海带的时候,首先要看海带的颜色,一般正常的天然的海带往往是黑绿色的,而其他的颜色,比如墨绿色或者翠绿色的往往是经过色素浸泡等加工之后的,往往并不健康。
 
    第二,摸黏性和柔韧性。选择海带要选择那些黏性和韧性比较大的海带,而经过加工的海带,往往黏性会降低。
 
    第三,闻味道。质量好的海带往往海鲜味十分浓重,而经过加工之后的海带往往这种味道就会降级很多,有的甚至没有海鲜味道,这样的海带是不能吃的。

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