资讯
新闻 安全 养生
饮食指导
食物营养 食材大全 饮食技巧 饮食禁忌
饮食人群
男性饮食 女性饮食 儿童饮食
生活饮食
运动 减肥 美容
两性健康 | 菜谱 | 食补 | 食疗养生 | 奇闻趣事 | 疾病库 | 疾病饮食 | 饮食百科 | 传统家常菜 | 健康常识 | 饮茶 | 专题 | 图库
当前位置:养生网 > 健康常识 >

鸡蛋要怎么吃才好,吃鸡蛋最有营养的吃法

  • 时间:2019-01-24 14:02:18
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 鸡蛋
    我们知道鸡蛋是一种很好的营养价值很高的食材,这种食材十分便宜但是营养成分确实十分丰富,但是任何食材只有配合好的做法才能充分发挥它的营养价值,鸡蛋虽然营养价值高,但是需要注意吃法,那么怎么吃才好,下面介绍几种鸡蛋最有营养的吃法。
 
    白糖蛋清羹
 
    原料:鸡蛋清2个,白糖50克。
 
    做法:取鸡蛋清与白糖一起搅拌均匀,用开水冲服,每天2次。
 
    功效:养肝止血。适用于小儿鼻出血。
 
    当归糖水鸡蛋
 
    原料:当归10克,鸡蛋2个,红糖30克。
 
    做法:取当归煎水,放入鸡蛋、红糖,煮至蛋熟即可,吃蛋喝汤。每月月经后食1次。
 
    功效:养血调经。适用于妇女血虚,月经不调或身体虚弱。
 
    益母草煮鸡蛋
 
    原料:益母草30克,鸡蛋2个。
 
    做法:先将益母草入沙罐,加水适量煮半小时,滤去药渣,打入鸡蛋煮熟食用。
 
    功效:调经活血,消肿利水。适用于气血瘀滞,月经不调,产后恶露不止,功能性子宫出血等症。
 
    蛋清白及粉
 
    原料:鸡蛋清50克,白及粉3克。
 
    做法:先取鸡蛋清适量,调入白及粉,每天早上用开水冲服,连续服食10天。
 
    功效:养血止血。适用于肺结核痰中带血。
 
    蛋清调茶油
 
    原料:鸡蛋清50克,生茶油适量。
 
    做法:先取鸡蛋清适量,调入生茶油,外敷患处。
 
    功效:养血敛疮。适用于小面积烧烫伤。
 
    何首乌煮鸡蛋
 
    原料:何首乌50克,鸡蛋2个。
 
    做法:先将何首乌入沙罐,加水适量煮半小时,滤去药渣,放入鸡蛋煮熟。煮熟后捞出剥去蛋壳,再放入药汤中煮片刻,吃蛋喝汤。
 
    功效:补肝肾,益精血,养阴黑发,抗早衰。适用于血虚体弱,头晕眼花,血虚便秘(便秘食品),须发早白,遗精,脱发,未老先衰,妇女白带过多等症。此法最适用于虚不受温补之患者食用。
 
    枸杞煮鸡蛋
 
    原料:枸杞子30克,红枣6粒,鸡蛋2个。
 
    做法:将枸杞子、红枣与鸡蛋一起入沙罐,加水适量煮半小时。煮熟后捞出剥去蛋壳,再放入药汤中煮片刻,吃蛋喝汤。
 
    功效:滋养肝肾,调补脾胃,补虚劳,益气血作用。适用于头晕眼花,神经衰弱,心悸失眠,体弱血虚,视力减退,慢性肝炎等症。
 
    海带苡仁蛋汤
 
    原料:海带30克,薏苡仁30克,鸡蛋3个,食盐、植物油各适量。
 
    做法:先将海带洗净切条,与薏苡仁同入沙锅中煮烂。鸡蛋搅拌均匀,用植物油炒熟,倒入海带苡仁汤,加食盐调味食用。
 
    功效:强心,活血,利湿,软坚。适用于高血压,风湿性心脏病等症以及作为癌症(癌症食品)患者的辅助治疗。健康人食之更能祛病延年。
 
    辣椒叶鸡蛋汤
 
    原料:新鲜辣椒叶50克,鸡蛋2个,食盐、油各适量。
 
    做法:先将鸡蛋打匀,用油煎黄,加水一碗半,放入洗净的新鲜辣椒叶,同煮汤,加食盐调味食用。
 
    功效:散寒,止痛,养血。适用于虚寒性胃痛,不时嗳气,口淡无味,涎沫多而清稀之虚寒症。
 
    沙参煮鸡蛋
 
    原料:北沙参30克,鸡蛋2个,冰糖或白糖适量。
 
    做法:北沙参、鸡蛋加水同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再煮半小时,可加冰糖或白糖调味食用。
 
    功效:养阴清肺,降火除热。适用于肺结核咳嗽,痰中带血,虚火上升牙痛,咽痛等症。
 
    三七藕汁蒸鸡蛋
 
    原料:鲜藕汁30毫升,三七粉3克,鸡蛋1个,白糖适量。
 
    做法:鸡蛋打匀,加入鲜藕汁和三七粉,加少许白糖调味蒸熟食用。
 
    功效:止血,止痛,散瘀。适用于胃溃疡出血,十二指肠壶腹溃疡出血,肺结核咯血等症。

关注公众号阅读完整版内容
养生食疗网官方微信公众号
微信公众号《shiliaogu》
手机阅读更多养生知识

郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中内容未经本站证实,对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性,本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会进行相应处理!




  • 美女图片
内地平面模特---刘钰儿
热门栏目
养生食谱推荐
专家推荐阅读

本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系 ┊ 湘ICP备14019122号-5

Copyright 2002-2017 All rights reserved