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治病靠食疗?不靠谱,得病还是得吃药

  • 时间:2019-03-15 09:46:11
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 食疗
    近年来,随着饮食养生的兴起,各种食疗方层出不穷,尤其是针对慢性病的食疗标题更是吸人眼球,比如南瓜治糖尿病,土豆能治高血压。 这多好,既能满足口福,又能治病。而在悟空问答上,也经常会看到类似的问题,吃某某食物能抗癌吗?仿佛这些世界性的医学难题,在这些食疗方面前不堪一击。
食疗
    食疗本身没有错,但过分夸大其治疗功效就不对了。而最根本的原因还是居民普遍缺乏基本的营养常识,不能正确看待食物的保健功能。
 
    每种食物的功能是通过所含的成分实现的,这些成分必须在达到一定的量和持续相当的时间才能充分发挥功效。比如,土豆含有的矿物质钾,可以预防中风。但研究同时表明,只有在长年每天吃2~3只土豆,才可能有效降低脑中风的发生率。再说南瓜有降糖的作用,仅是个别人的研究结果,并没有得到营养学界的公认。即使这些作用存在,也不能倡导用南瓜代替药物治疗糖尿病,单纯依赖土豆防止中风。因为不管什么食物,过多食用都会给身体带来负面影响。毕竟人的胃口有限,多吃了土豆、南瓜,就要少吃其他食物,这样人体势必会缺少某些营养成分,而某些营养成分又会过剩,这样便违背了平衡膳食原则,对身体健康不利。
 
    所以对于慢性病,该吃的药还是要吃,千万别指望食疗能代替药物,否则吃亏的还是自己。

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