资讯
新闻 安全 养生
饮食指导
食物营养 食材大全 饮食技巧 饮食禁忌
饮食人群
男性饮食 女性饮食 儿童饮食
生活饮食
运动 减肥 美容
两性健康 | 菜谱 | 食补 | 食疗养生 | 奇闻趣事 | 疾病库 | 疾病饮食 | 饮食百科 | 传统家常菜 | 健康常识 | 饮茶 | 专题 | 图库
当前位置:养生网 > 生活常识 >

扇贝怎么清洗最好 扇贝的清洗方法

    扇贝是一种受到很多人喜欢的水产品,但是有的人却并不喜欢这种水产品,原因之一就是这种水产品泥沙太多,不易清洗干净,对于扇贝的口味影响比较大,那么要怎么样清洗扇贝呢?怎么样才能把扇贝清洗干净呢?下面我们与养生网小编一起来了解下吧。
 
    扇贝怎么洗最干净
 
    1、平时购买新鲜扇贝以后,一定要把它放在清水中浸泡3到5小时,尽可能让他把贝壳中的泥沙吐出来,再用清水浸泡时,可以加入适量的海盐,也可以在水的表面放一些菜籽油,这样就会让水中空气数量减少,会让扇贝呼吸速度加快,能让它腹中的泥沙尽快吐干净。
 
    2、扇贝用清水浸泡好以后,再把它放到流水下,取干净的毛刷,把扇贝表面的泥沙全部用毛刷刷洗干净,然后再把扇贝入锅蒸熟,取出里面的扇贝肉,去掉他的内脏和腮以后,再按自己的需要调味就能食用。
 
    清洗扇贝的方法技巧
 
    1、平时清洗扇贝时,想彻底清洗干净,需要用餐刀把扇贝的贝壳撬开,取出里面的新鲜扇贝肉,放在清水下冲洗,并把他的内脏和腮全部去除,然后再用淡盐水浸泡3到5分钟。
 
    2、把泡好以后的扇贝肉取出,用清水冲洗一下,再加入适量的生本调元,用手揉动几次,然后再用流水冲洗干净,这使得做的扇贝肉就会特别干净,一点儿泥沙残留也没有。
 
    3、用这种方法清洗扇贝时,需要把扇贝肉和贝壳全部分离,如果想摆盘好看,需要使用它的贝壳,还要把余下的扇贝,贝壳,用毛刷认真刷洗干净,把它的里面朝上摆放在盘子中,然后再把烹调以后的扇贝肉放在贝壳上,就会特别漂亮。

郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中内容未经本站证实,对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性,本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会进行相应处理!




  • 美女图片
世界最恐怖的九幅杀人画作
热门栏目
养生食谱推荐
专家推荐阅读

本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系 ┊ 湘ICP备14019122号-5

Copyright 2002-2017 All rights reserved