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生板栗怎么去皮最快 生栗子怎么剥壳快

  • 时间:2018-07-06 17:16:30
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 板栗 生板栗
    每年生板栗大量上市,是人们都喜欢购买或食用,但是生板栗外层都有一层硬壳,人们想吃新鲜析栗必须把它去除。这时应该怎么办呢?生板栗怎样才能快速去皮呢?下面养生网小编会把栗子去皮的方法技巧写出来,告诉大家栗子怎么去皮最快。
 
    生板栗怎么去皮最快
 
    1、热水浸泡法
 
    生板栗用热水浸泡以后去皮特别快,具体做法是把生板栗用清水冲洗干净,放到干净的盆中,然后加入少量食用盐,在炉子上烧一壶滚开的开水,直接浇在盆中的生板栗上,上面再盖一个盆,焖五分钟,然后取出板栗,轻轻一剥它的果皮就能去掉。
 
    2、盐水煮制法
 
    生板栗放在盐水中煮一会去皮特别快,在生板栗入锅以前,要用清水把它洗净,并用剪刀,在每个板栗表面都剪一个十字口,在锅中放少量食用盐,加入清水加热,烧开以后把生板栗入锅煮制,五分钟以后关火取出板栗以后它的外壳就能轻松去除。
 
    生栗子怎么剥壳快
 
    1、搅拌法
 
    生栗子的通过搅拌以后,能快速剥掉外壳,具体做法是把生栗子用清水冲洗干净,去掉表面的水分以后,再用水果刀把它从中间一分为二,然后放在盆中,加入适量的开水浸泡,在浸泡的过程中,可以用筷子来回不断搅拌,这时栗子皮与里面的果肉就能自动分离。
 
    2、冷冻法
 
    生栗子通过冷冻以后,还能快速剥掉外壳,具体做法是把生栗子放在保鲜袋中,直接入冰箱的冷冻室保存,24小时以后取出,把它放在热水中,这时生栗子的壳预热以后就会膨胀,会与里面的果肉自然分离,这时取出剥壳特别轻松,而且得到的栗子肉也会特别完整。

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