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预防癌症一定要谨记这几点

  • 时间:2017-08-15 22:17:00
  • 来源:养生食疗网
  • 标签:
  身体状况和饮食控制有着极其密切的关系。很多肿瘤癌症跟饮食有着直接关系。因此,想要预防癌症,在饮食上要遵循3个原则哦。
 
预防癌症一定要谨记这几点
 
  饮食
 
 
  第一,不要过咸。
 
 
  如果减少食盐、盐腌制品,多吃新鲜蔬菜、水果,那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害,只有过量摄入亚硝酸盐,体内又缺乏维生素C的情况下,才会对人体引起危害。如果吃的过咸,会破坏胃黏膜,促使硝酸盐还原成亚硝酸盐。
 
 
  第二,不要过细。
 
 
  现代人吃的粮食过于精细,使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少,从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。但过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收,使体力下降,故每天10—30克为宜。
 
 
  第三,不要过油。
 
 
  调查显示,如果油、动物蛋白的摄入量增加,大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺,与妇女肺腺癌可能相关,而水煮及微波炉蒸则不发生。
 
 
  以上三个饮食选择,大家需要注意一下哦。健康的饮食习惯是健康身体的关键,大家一定要照顾好自己的身体哦。

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