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家里筷子舍不得换,用的时间越长,肝癌越容易找上门!

  • 时间:2018-09-01 10:53:46
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 肝癌
    肝癌是一种恶性的肿瘤疾病,它的死亡率仅次于胃癌、食道癌,并且肝癌前期不容易被发现,一旦发现可能就是中期或者晚期了。发现之后治疗的效果不如初期,一般来说从肝癌出现症状到死亡,平均只有6个月左右的时间。
肝癌
    这么可怕的疾病,我们到底有没有办法提前预防,及早发现,及早治疗呢?
 
    一、肝癌的几个原因
 
    1. 肝炎病毒感染
 
    肝癌有三部曲"肝炎——肝硬化——肝癌", 90%以上的病例都合并感染了乙型肝炎病毒,乙型肝炎阳性者肝癌发病率高于阴性者200倍,所以预防肝癌的第一个要点是预防肝炎。
 
    2. 黄曲霉毒素B1
 
    曾有过数据统计,粮食受黄曲霉素B1污染严重的地区,肝癌发病率更高。我们平常吃的谷物一旦受潮就会有大量的黄曲霉素,它是导致肝癌的"凶手"。
 
    3. 酒精
 
    酒精可引起三大类肝脏疾病——酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化,这几个小疾病都会发展成肝癌,如果每天饮酒折合成酒精大于80克,且持续时间超过10年者,肝癌发生的风险会激增5倍。
 
    平时除了注意饮酒,不吃霉变食物,还有一个大家最容易忽视的,也是最不可思议的因素,那就是"筷子"。
 
    二、筷子使用过久易诱发肝癌
 
    我们平时使用的筷子分为两种,一种就是一次性的,还有就是自己家用的非一次性。
 
    先说一次性筷子,一次性筷子一定不能长期使用。因为长期使用会产生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病,严重发霉的筷子会滋生"黄曲霉素",上面已经提到了,黄曲霉素已经被证明能诱发肝癌。
 
    再说说家里的筷子,一般家里的筷子不发霉或者不坏掉都会继续使用,但是医生建议,最好3-6个月就更换。因为家里的筷子使用频率高,经常水洗,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。
 
    反正一把筷子的价格也不贵,一旦发现筷子霉变、变形、颜色变浅,闻一闻听到了"酸味",和原来相比有了变化,就要更换。
 
    三、筷子如何清洗?
 
    为了不让筷子产生黄曲霉素或者其他细菌,平时应该如何清洗呢?
 
    1)首先,刚买来的要先用清水洗下,然后用洗涤剂在洗一次,放到锅里用水煮30分钟。
 
    2)平时洗筷子的时候不要猛搓,这样容易产生凹槽裂纹,致病微生物更容易残留了。最好的方法是用洗碗布清洗。
 
    3)洗完之后一定要晾干之后再存放,如果你的筷子盒容易积水,最好先在外面晒干之后放进去。

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