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脂肪肝吃什么食物好以及饮食禁忌

  在我们的生活中,脂肪肝是很常见的一种疾病,也是危害十分严重的一种疾病!像是那些肥胖的儿童,或者是长期工作应酬的上班族,往往是脂肪肝的高发人群!脂肪肝也叫做脂肪性肝病,是由于多种因素引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变!严重威胁着人们的身体健康,而且值得一提的是,脂肪肝是一种仅次于病毒性肝炎的肝病。所以,大家在生活中一定要注意脂肪肝的预防和防治!最常见的,就是从饮食上进行调整,那么,脂肪肝吃什么食物好呢?脂肪肝患者如何饮食呢?
 脂肪肝吃什么食物好以及饮食禁忌
  一.脂肪肝吃什么食物
 
  首先,大家应该听说过银耳莲子汤,银耳就是一种很不错的能够防治脂肪肝的食物!银耳的营养是十分丰富的,而之所以能够帮助人体防治脂肪肝,主要是其中富含的银耳多糖!这使得银耳不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。再者,还有胡萝卜!胡萝卜这种食物,可谓是健康养生食物的首选,不仅营养丰富,还具有许多有益于人体的功效,是很不错的保健养生食物!而其中中所含的胡萝卜素,更是具有有很好的抗氧化作用,可以减少体内脂肪的存在,对肝脏有一定的滋补效果!最后,像是豆浆、豆腐、豆芽等等豆制品,都是有利于治疗和调养脂肪肝的,大家在生活中可以尝试着多加食用!
 
  二.脂肪肝吃什么水果
 
  首先,山楂就能够起到很好的功效!山楂入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积。再者,橙子也是不错的选择!特别是脐橙,其中所含的橙皮甙成分、类黄酮成分和维生素C能软化血管、降低血脂,日常饮用可预防脂肪肝以及各种心血管疾病。再者,梨子和苹果这两种常见的水果也是不错的预防和调养脂肪肝的水果!食用后不仅助于胃肠消化,而且还可降低血脂,这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。最后,葡萄也是不得不提的一种水果!葡萄中含有的天然活性物质、维生素和纤维素,对脂肪肝患者十分有益。
 
  三.脂肪肝的饮食禁忌
 
  首先,我们需要明确知道的一点就是,脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前,所以一定要避免加重肝脏负担食物的食用!比如高蛋白食物就应该忌食,如大量进食高蛋白食物会使血氨升高,对脂肪肝的恢复是极为不利的。再者,那些辛辣,或者是具有刺激性的食物也应该忌食!像是韭菜、羊肉、辣椒等等,因为脂肪肝患者体质多属湿热内盛型,而辛辣、刺激热性食物可助湿热,食用后对病情也较为不利!最后,那些高脂肪,特别油腻,或是油炸的食物也是少吃为好!脂肪肝本身对脂质代谢障碍,如果摄入过多的油脂,只会增加肝脏脂肪的堆积,进而加重肝脏脂肪化的程度。

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