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尿酸高吃什么好?这些食物是你应该吃的

    随着经济的发展,人们的饮食结构和饮食习惯都发生了巨大的变化,大鱼大肉成为了人们饮食中常见的饮食行为,导致身体摄入过量的热量而发生肥胖,而肥胖只是其中的一种不良影响,饮食不合理会导致众多慢性病的发生,比如“三高”、心脑血管疾病、高尿酸等,“三高”心脑血管疾病等往往受到不少人的重视,而高尿酸发生,只要没有发生痛风往往被不少人忽视,其实高尿酸的危害也是很大的,需要在生活中注意饮食,那么尿酸高吃什么好呢?
尿酸高
    牛奶及奶制品
 
    研究发现,每天喝两杯以上(300~400毫升)的牛奶,痛风的发病率可以降低50%,所以,高尿酸血症和痛风患者应适当增加奶制品摄入量。奶制品中的低脂奶、脱脂奶和低脂奶酪,不但能降低血尿酸水平,还有利于控制体重。牛奶富含优质蛋白质,营养成分较全面,容易被人体吸收,对于普遍缺钙的中国人,能兼顾补钙。所以,建议痛风病人每天喝300~500毫升低脂奶或脱脂奶。有乳糖不耐症的人可改喝酸奶。
 
    禽蛋类食品
 
    鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋与牛奶一样,也是高蛋白质食物,富含多种营养素,几乎不含嘌呤。痛风病人宜每天吃1~1.5枚鸡蛋,以水煮为好。
痛风
    豆制品
 
    大豆的嘌呤含量较高,但加工成豆腐、豆腐干等豆制品,其中的嘌呤大部分在加工过程中溶在水中流失。加之,豆制品富含优质蛋白质与矿物质钙,所以痛风病人每天吃点豆制品(豆浆除外),对健康是有好处的。
 
    这是一份为老年男性痛风患者设计的饮食方案,所列食物的量,适用于正常体重、身体状况一般,且能每天到室外活动者。
 
    1.每周吃4餐动物性肉类食物,每餐30~40克,要轮换选择畜禽肉和鱼肉。
 
    2.每天喝300~500克脱脂奶。
 
    3.每天吃1~2枚鸡蛋,平均一周不超过10枚。
 
    4.每周吃1次血液制品,如血豆腐、血肠,每次20克。
尿酸高
    5.每天吃相当于30~50克大豆的制品,如100克的豆腐或75克豆腐干。
 
    6.每天吃5~8种以上的蔬菜,总量不低于400~500克。
 
    7.每天吃2~3种水果,总量不低于200克。
 
    8.每天吃粮谷类食物250~400克(粗杂粮占1/3)。
 
    觉得还不过瘾,那么再给大家推荐降尿酸的饮品——葡萄汁
 
    首先,最好选用紫葡萄,因为其中的花青素以及多酚类物质,可抑制体内核酸的氧化分解,减少内源性嘌呤的生成和加速体内尿酸的排泄速度,进而可以控制体内尿酸升高。痛风病人常吃,或许也能起到缓解症状的作用。由于花青素在葡萄皮与籽中含量最高,所以最好制成葡萄汁食用。做法是:将紫皮葡萄300~500克洗净,连皮带籽添入榨汁机中,加适量凉开水榨成汁液饮用,隔日1次,每次150毫升。
 
    现在正是葡萄上市季节,价格也相对便宜,还等什么,赶紧去超市购买吧。

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