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菜谱 / 陕西菜

关于 菜谱 / 陕西菜 的文章如下:


  • 八宝饭


    【制作方法】 1,将青梅、核桃仁切成小丁; 2,山楂糕切条; 3,猪板油温水洗净切条待用; 4,将糯米拣净杂...【详细】

  • 肉丝烧茄子


    【制作方法】 1,将茄子去蒂和皮,顺长切成5厘米宽、2厘米厚的大片; 2,然后再顺长从中间横着片开,长边1...【详细】

  • 酱爆鱿鱼卷


    【制作方法】 1,葱、姜切成末; 2,桃仁切成薄片; 3,把水发鱿鱼边修整齐,先从右角起刀,用坡刀刻至尾部...【详细】

  • 红烧鲤鱼


    【制作方法】 1,先把鱼去鳞、鳃、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分; 2,治净的鱼放肉墩上用刀剞...【详细】

  • 明四喜


    制作方法 1.水浸海参用斜刀片成2.6厘米宽、全参长的厚片;2.水发鱿鱼斜刀片成2.6厘米宽、0.6厘米长的条片,...【详细】
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