资讯
新闻 安全 养生
饮食指导
食物营养 食材大全 饮食技巧 饮食禁忌
饮食人群
男性饮食 女性饮食 儿童饮食
生活饮食
运动 减肥 美容
两性健康 | 菜谱 | 食补 | 食疗养生 | 奇闻趣事 | 疾病库 | 疾病饮食 | 饮食百科 | 传统家常菜 | 健康常识 | 饮茶 | 专题 | 图库
当前位置:养生网 > 食补 > 补气 >

补气固脾八宝粥怎么做 补气固脾八宝粥做法步骤

  • 时间:2017-07-02 22:50:42
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 补气
    气血亏损就需要补气血,所谓“虚则补之”,而在生活中,补气血最为有效果的就是粥品,其中八宝粥就是典型的代表之一,补气固脾八宝粥则补气血最为有效果,那么这种粥品要怎么做,做法步骤是什么?下面我们与小编一起来学习一下,您学习之后,可以在家做补气固脾八宝粥,这样就可以长期吃了。
 
补气固脾八宝粥
 
    一,补气固脾八宝粥的做法步骤
 
    (一)熬粥5大秘笈:
 
    1.泡米:要熬出又软又滑的粥泡米是第一步,至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。
 
补气固脾八宝粥的做法
 
    2,加冷水:水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥,一般稀粥大米和水的比例为:1:13稠粥大米和水的比例为:1:10,(用一般米量杯)。
 
    3.火候:一般米入锅用大火煮沸后,就立马转中小火不断搅拌,如果容易溢出就转为最小火慢慢的熬至浓稠,我一般喜欢用大砂锅熬粥,一来粥不宜糊底,二是不容易将米汤溢出损失营养,而煮出的粥会更加绵密。
 
    4.搅拌:俗话说“煮粥没有巧,三十六下搅”,一是旺火时搅拌防止米粒粘锅;之后小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散,米粥变得更加浓稠。
 
    5.八宝粥放入食材的顺序:一般最难煮的最先放入,如豆类等;最容易熟的桂圆,红枣,核桃等在最后才放入。每放入一次食材,就应该搅拌均匀一
 
    (二)补气固脾八宝粥的材料
 
    大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克)
 
    二,补气固脾八宝粥的操作步骤
 
    1:准备好所需的食材
 
    2:将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上
 
    3:将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开
 
    4:半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入
 
    5:大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮
 
    6:煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可

郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中内容未经本站证实,对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性,本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会进行相应处理!




  • 美女图片
世界最恐怖的九幅杀人画作
热门栏目
养生食谱推荐
专家推荐阅读

本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系 ┊ 湘ICP备14019122号-5

Copyright 2002-2017 All rights reserved