资讯
新闻 安全 养生
饮食指导
食物营养 食材大全 饮食技巧 饮食禁忌
饮食人群
男性饮食 女性饮食 儿童饮食
生活饮食
运动 减肥 美容
两性健康 | 菜谱 | 食补 | 食疗养生 | 奇闻趣事 | 疾病库 | 疾病饮食 | 饮食百科 | 传统家常菜 | 健康常识 | 饮茶 | 专题 | 图库

这样洗水果吃的放心 你洗水果的“姿势”对吗?

  • 时间:2018-07-18 08:33:06
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 洗水果
    市面上的水果表面看着都是很干净、其实在经过采摘、运输等过程中都不免会有细菌,而且现在的水果蔬菜都避免不了打农药,很多水果表面上都是还有农药残留的,所以洗水果单纯的自来水清洗往往不能彻底洗干净,那应该要怎么洗水果才能把水果洗干净呢?
洗水果
    1.用食盐清洗
 
    买回来的水果用盐水浸泡,在清水里放适量的盐浸泡大约20分钟,然后再冲洗干净,盐水洗水果可以起到一定的杀菌效果。
 
    2.用小苏打清洗
 
    农药偏酸性,小苏打水呈碱性,小苏打水可将水果表面的农药残留中和掉,小苏打等食用碱对去除有机磷有一定效果,用小苏打等碱性水清洗水果需要掌握好浓度,浓度10%的碱性水清除效果最佳。
 
    3.用淘米水洗
 
    淘米水对清除残留农药有一定作用,这是因为大米表面含钾,第一遍和第二遍的淘米水带有弱酸性,而很多农药只有在和弱酸物质作用下才能没有毒性。
 
    洗水果知识扩展阅读
 
    怎么洗水果才能去掉农药残留的小窍门
 
    水果已经是我们日常生活不可或缺的一部分,营养非常丰富,但水果表面总会有一些污染物和残余农药,如果不清洗干净,将会对我们的健康带来危害,今天我们就一起来探讨一下,怎么洗水果才能去掉农药残留的小窍门。
 
用盐洗水果
    1、用面粉包裹
 
    事先简单的清洗一下水果,抓一把面粉洒在水果表面,然后用手揉搓,因为湿面粉有粘性,所以可以把水果表面的农药残留粘掉,之后再用清水冲洗干净就可以了。
 
    2、用盐水洗
 
    这个方法耗时久,需要半小时左右,先用清水把水果洗2-3次,然后放入淡盐水中浸泡半小时,再用清水冲洗就可以把残附在水果表皮上的农药洗掉了。如:葡萄、草莓、桃等
 
    3、用碱水洗
 
    首先将水果表面的脏东西冲洗一下,然后浸泡到碱水中15分钟,之后再用清水冲洗干净。
 
    4、储存法
 
    有一些水果是可以长期保存的,在放置的这段时间,水果表皮的农药会慢慢的分解为对人体无害的物质,农药残留量就会变少很多,食用的时候只需要清洗干净就行了。比如说苹果、猕猴桃、石榴等容易储存的水果。
 
    5、用淘米水洗
 
    淘米水是最天然的清洗剂,把水果在淘米水中浸泡10分钟,接着用清水冲洗干净,就可以把水果上的残留农药变少,多用水清洗几遍就可以洗干净。
 
用淘米水洗水果
    6、流水冲洗法
 
    还有一个方法,就先用流水不断冲洗水果表面的残留农药,但需要再用清水浸泡15分钟,还要用流水冲洗两三遍,这样流水会把表面的农药慢慢冲掉。

郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中内容未经本站证实,对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性,本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会进行相应处理!




  • 美女图片
内地平面模特---刘钰儿
热门栏目
养生食谱推荐
专家推荐阅读

本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系 ┊ 湘ICP备14019122号-5

Copyright 2002-2017 All rights reserved