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面条的3种最美味做法,吃一年都不会觉得厌!

  • 时间:2018-08-19 15:52:10
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 面条 美味
    米饭天天吃也会想换换胃口,面条是除米饭外的第二大主食,今天家庭美食带来的3种经典面条做法,值得你试试。
重庆小面
    重庆小面
 
    一碗小面,却体现出重庆人火辣不拘的性格~
 
    / 食材 /
 
    面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油
 
    花椒油、盐、味精、葱花、蒜末
 
    香菜、熟芝麻、花生碎
 
    / 步骤 /
 
    1、先调味,一小勺猪油,这是小面如此飘香的秘诀~
 
    2、味精调味,不喜欢的可以不放~
 
    3、根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。
 
    4、煮面和青菜,记住面要煮的软硬适中哦~
 
    5、将面和青菜捞出,放入有酱料的小碗中,再撒上花生碎~
 
    一碗地道的重庆小面就做好啦~
 
    端过来,开吃~光看照片就已经口水直流了~
 
    粤式炒面
 
    粤式早茶,除了虾饺、糕点,必不可少的还有这道酱油炒面~
 
    / 食材 /
 
    面条、豆芽、韭菜、葱、姜
 
    酱油、盐、熟芝麻
 
    / 步骤 /
 
    1、选择细面,煮的稍硬些,然后控干水分~
 
    2、葱姜爆锅,放入蔬菜煸炒~
 
    3、下入面条一起翻炒,加酱油、盐调味~
 
    4、出锅撒上葱丝和炒熟的白芝麻,分外好吃哦~
 
    葱油拌面
 
    别看不起眼,吃一口马上就爱上~
 
    / 食材 /
 
    面条、小葱、油、生抽
 
    老抽、白糖、盐
 
    / 步骤 /
 
    1、熬葱油~中火熬至焦黄。没有小葱的话,可以用洋葱和大葱代替~
 
    2、熬好的葱油加入生抽、老抽、盐、白糖调味~
 
    3、放在煮好的面上,拌匀即可~
 
    葱油放凉之后,可以储存很长时间,吃多少取多少~
 
    嫌麻烦的话,还有简易版哦~▼
 
    1、面煮好过凉水后,迅速拌入糖、盐、酱油
 
    2、面条顶部放上葱末,然后用热油一浇,你会听见cila cila的声音~
 
    3、迅速搅拌,开吃吧~

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