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辣椒能减肥?其实辣椒减肥法并不科学

  • 时间:2019-03-10 14:22:01
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 减肥 辣椒
    在网络上,有一种减肥方法:辣椒减肥法。有不少减肥人士对于这种减肥法深信不疑,有的甚至付诸行动,而辣椒作为我们生活中一种十分重要的调味品,可以为我们的饮食提供很好的味道,但是辣椒真的能减肥吗?吃多少辣椒才能起到减肥的效果呢?下面我们来一起看下吧。
辣椒能减肥
    辣椒能减肥?川妹子苗条就是实证?真相是...
 
    在网络上,还有不少年轻人喜欢吃辣,而最近又出现了一种“辣椒能减肥”的传言:“你看,四川人长年吃辣椒,川妹子长得就是苗条”。是这样吗?
 
    辣椒减肥的原理其实很简单:其一就是吃进去较辣的食物,会使胃粘膜充血,加速胃的蠕动,促进食物消化,从而起到减肥效果,其二,是辣椒富含辣椒素,这种物质能刺激交感神经,从而加快人体内脂肪消耗,同时辣椒还可以促进肾上腺素的分泌,加速人体新陈代谢,从而促进脂肪细胞的燃烧和分解进而达到减肥的目的。
 
    这种说法到底靠谱吗?其实这种说法只是表面上看起来减肥,其实并未得到科学证实。这种减肥方法只是推论出来的,说的是由于吃了辣椒,辣椒中的辣椒素会促进代谢,出汗,就消耗了能量,就促进了脂肪加速燃烧。其实,由于吃辣还能刺激食欲,令人胃口大开,会使人吃得更多,故还可能令人发胖。从生理上说,吃辣本身引发出汗,确能消耗能量,但量甚微少,远远抵不过吃得更多而增加的热量,且吃辣出汗与运动后出汗有本质不同。
辣椒富含辣椒素
    重要的是,迄今为止,并沒有可靠的流行病学调查的数据表明:习惯吃辣椒的地区或某一人群的肥胖发生率,就比不吃的地区或相同的人群低。所以,如果不控制食量,靠吃辣椒减肥,不只无效,还可能适得其反。
 
    从科学角度而言,辣椒并不能起到很好的减肥效果,反而有的人不宜吃辣椒。
 
    辣椒的长处是富含维生素C,还刺激人的食欲,极大的丰富了人们的饮食生活。不过从科学角度看,并非所有人都适合吃辣。
 
    1,胃病
 
    辣椒的辣味来自所含的辣椒素,摄入过多的辣椒素对人有害。大量的辣椒素进入胃肠道,会刺激消化液过度分泌,使胃肠黏膜水肿、充血,令有胃炎与溃疡病的人病情加重,故有胃病的人应该慎吃和少吃辣椒。
胃病
    2,高血压病和冠心病
 
    辣椒素使心率增加、血循环加快,血压升高。所以,患有高血压病和冠心病的人,为防引发冠心病急性发作与脑卒中,亦应慎吃和少吃辣椒。
 
    3,肾病
 
    辣椒素是通过肾脏排泄的,过多的辣椒素会刺激肾细胞,造成肾功损害,对有肾病的人,甚至会导致肾功能衰竭 ,故也该远离辣椒。
 
    按中医的说法,辣椒为大辛大热之物,能动火兴阳。故凡辨证为阴虚火旺的人,即有心烦失眠、口燥咽干、两颧潮红、小便短黄、大便秘结证候者,或患有咳血、衄血、口腔溃疡、痔疮、目疾、疖肿有内热的人,吃辣椒都是火上浇油,会致使病情加重,因此,这样的人亦应忌食或慎吃辣椒。
 
    其实,即便是正常人,辣椒吃多了,也会兴阳动火。笔者周一上班见过不少突然在颜面上生出痘痘的年轻人,起因都是在周末吃火锅时用了过多的辣椒做佐料。

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