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乳类和乳制品可以美容吗

  • 时间:2019-01-06 08:49:53
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 美容 乳制品
    乳类及其制品营养成分含量丰富,并容易消化吸收,是维护机体健美的理想食物。其所含营养素的特点为:
 
    蛋白质利用率高
 
    乳类食物的蛋白质总量虽然不多,但其生理价值很高,容易为机体所利用,尤其是赖氨酸和蛋氨酸的含量较高,而这些氨基酸正是谷类食物所欠缺的成分。多吃乳类食品可以提高各类蛋白质的利用率。
乳制品能美容吗
    乳糖含量丰富
 
    乳类食物的碳水化合物的成分主要是乳糖,对促进胃酸等消化液的分泌及胃肠蠕动有调节作用。
 
    乳融状脂肪颗粒易吸收
 
    乳类食物的脂肪颗粒呈乳融状,容易被人体吸收。乳类食物还是必需脂肪酸和脂溶性维生素的来源,对促进机体的健美有良好的作用。
 
    含矿物质丰富
 
    乳类含有丰富的矿物质,如钙、磷、钾、镁、钠、锌、铜等。其中钙的含量最高,特别是牛奶,是机体补钙的首选食物。中医认为,牛奶味甘,性平,具有补虚养身、益肺润肤及生津润肠通便等功效。
 
    乳制品主要包括奶油、奶粉、酸奶、奶酪等。酸奶是用鲜牛奶加乳酸菌发酵而成。酸奶使乳蛋白形成凝乳,易于消化吸收;还能刺激胃液的分泌,增加消化功能,促进钙、磷、铁的吸收,有利于维生素的保存和维持肠道的菌群平衡。有些人喝鲜牛奶可能不适应,可喝酸奶代替,这也是酸奶的一大优点。

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