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科学瘦身要怎么吃?

  • 时间:2017-08-08 17:15
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 瘦身
     要瘦身,三分靠锻炼,七分靠饮食。专家提醒,疯狂节食是瘦身大忌。这是因为经常节食会使基础代谢率降低,而且基础代谢率一旦降低后,就很难再升回去。由于维持生命需要所消耗的能量越来越低,稍微吃一点,就会长肉。
 
瘦身
    怎么吃更瘦身?
 
    1.少吃多餐
 
    想瘦身,稳定基础代谢很重要。
瘦身少吃多餐
 
    营养师说,对于吃货而言,少食多餐是最明智的选择。如果你的基础代谢率没有损伤,只是想单纯地提高,一天吃4~5顿,每顿7分饱,少食多餐可维持基础代谢的稳定。但是,如果身体因为过度节食“不听话”了,还是应坚持一日三餐,每餐8分饱的好习惯。
 
    2.三餐结构合理
 
    当然,少食多餐也不能疯狂无节制。会吃的关键在于三餐的结构:40%的碳水化合物、40%蔬菜、20%蛋白质。西兰花、菠菜等蔬菜能够帮助消化,蛋白质可帮助肌肉增长,而肌肉可大量消耗热量。而且,消耗蛋白质也需要额外的能量。这些都可以有效地提高代谢水平。
三餐结构合理
 
    3.多吃鱼肉
 
    营养师认为,瘦身者一定要明确一个概念:引起肥胖的原因,并不是肉本身,而是肉里面的脂肪。瘦身时即使完全不吃肉,脂肪也不会被彻底代谢,其减掉的体重,大部分都是对人体非常重要的肌肉和水分。而且,高蛋白饮食能增加体内白蛋白和球蛋白,提高血液胶体渗透压,有利于脱去多余的水分(浮肿)。所以,减重时不能以减少肌肉蛋白含量和体内免疫蛋白结构蛋白为代价,应该适量吃肉。但是,要正确选择肉的种类,例如,可用鱼肉代替其他肉类。
 
瘦身多吃鱼肉
    4.适当摄入辣椒素
 
    营养师说,辛辣的食物中含有辣椒素,可提高人体温度,达到燃烧脂肪的效果。

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