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什么是阴米 阴米的功效与作用有哪些

     什么是阴米?很多人对于阴米不熟悉,不知道这是一种什么样的米,其实阴米是一种加工过的米,也就是把糯米蒸熟晾干之后得到的一种米,这种食材一般营养价值并不比糯米差,这种米具有暖脾、补中益气的功效。下面我们来了解下阴米的功效与作用。
 阴米
    阴米是什么米
 
    阴米是一种用糯米经过加工制成的一种营养价值很高的米,这种一种已经煮熟了的米,具有暖脾、补中益气,清热解毒、清火解暑、清胆养胃的功效。
 
    阴米可以用来炒阴米、阴米蛋粥、阴米鸡汤、砂锅阴米炖猪肚、阴米啤酒等做法,营养价值高,味道很好。
 
    阴米一般在南方地区比较常见,比如湖南,湖北,四川和重庆都比较常见。
 
    阴米的功效与作用
 
    1、可以强身健体,滋补身体
 
    阴米具有滋补身体,强壮体质的功效。阴米中含有丰富的植物蛋白、糖类物质以及一些微量元素,比如B族维生素、钙、烟酸等,这些营养物质在被人体吸收之后,具有滋补身体,缓解体虚的作用,可以起到强身健体的功效。
 阴米
    2、具有补中益气,缓解体虚的作用
 
    阴米对于人的脾胃具有很好的调理作用,尤其是对于那些脾胃虚寒、腹胀腹泻的人群具有很好的作用,可以缓解脾胃虚寒、提高食欲、制止腹泻、反胃等症状。通过诸如熬粥、炖汤等方法可以使得身体的不良症状很快缓解。
 
    3、能补钙,强壮骨骼
 
    阴米是一种富含维生素以及植物蛋白的食材,同时阴米的钙的含量也要比一般的米类食材的含量高很多,同时身体对于这种米类钙质具有很好的吸收作用,能促进一些骨骼疾病预防,加强骨骼发育,这对于中老年人预防骨质疏松症与骨关节疾病有很好的作用
 阴米
    阴米中含有的烟酸以及胆碱也能起到促进骨骼发育作用。
 
    4、提高肾功能,缓解尿频症状
 
    阴米还可以提高人类的肾功能,缓解一些由于肾功能引起的疾病,比如尿频现象,自汗体虚等症状。
 
    阴米的副作用
 
    阴米有很多的功效与作用,同时这种米也有一些副作用,比如,对于婴幼儿、中老年人以及大病初愈的患者一定不能吃阴米。这是因为阴米虽然营养丰富,但是这种食材不易消化。
 
    糖尿病患者也不宜多吃阴米,因为阴米营养价值高,糖尿病患者吃多了会导致血糖升高,不利于疾病治疗。
 


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