资讯
新闻 安全 养生
饮食指导
食物营养 食材大全 饮食技巧 饮食禁忌
饮食人群
男性饮食 女性饮食 儿童饮食
生活饮食
运动 减肥 美容
两性健康 | 菜谱 | 食补 | 食疗养生 | 奇闻趣事 | 疾病库 | 疾病饮食 | 饮食百科 | 传统家常菜 | 健康常识 | 饮茶 | 专题 | 图库

黑蘑的营养价值和功效作用

  • 时间:2018-11-12 14:51:03
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 黑蘑
  黑蘑也就是黑蘑菇,是一种野生的伞菌,大家可能在生活中看到野生的黑蘑也许并不会对它有太多好感,因为黑蘑的外观不是那么的美观。黑蘑的菌盖一般宽9.5-11厘米,菌盖呈下凹的扁球形,比较平滑。在潮湿的时候,其表面就会比较黏。黑蘑的菌肉较厚,其初带为白色,后可变成淡烟色、棕灰色至深棕灰色,受伤处灰黑色。但是,大家可不要由于它的外表而否定了这种食材,它可是一种营养丰富而口味鲜美的食材。要知道,每天吃25克鲜蘑菇就能满足一天所需要的维生素,那就让我一起来详细的了解下黑蘑吧。
 黑蘑的营养价值和功效作用
  一.黑蘑的营养价值
 
  黑蘑的营养价值其实是不可小觑的,虽然其外观不是那么的让人喜爱,但是它可是含有人体所不可或缺的多种维生素和矿物质元素,氨基酸的含量和种类也是比较丰富的,除此之外其还富含纤维素。同时,黑蘑也是一种低热量的食材,所以对于那些肥胖人群,或者是减肥人群而言,黑蘑也是不错的饮食选。而且,在黑蘑中还存在一种抗癌物质,对于人体而言,能够从多方面帮助到人身体的健康。了解完黑蘑的营养成分之后,我们在来看看它有哪些独特的功效和作用。
 
  二.黑蘑的功效作用
 
  黑蘑营养丰富从其营养成分就能看出来,我们也知道了黑蘑含有多种矿物质元素,钾就是其中之一,而食用肉蘑则能很好的帮助人体悦神,而且可以帮助人体治疗肝炎。我们也知道了黑蘑中有一种特别的抗癌物质,所以食用黑蘑也能增强人体对于癌细胞的抵抗力。不仅如此,黑蘑中还含有一种毒蛋白,毒蛋白虽然听上去很可怕,但是这种物质也让黑蘑可以帮助人体起到镇静的功效,具体用于镇咳、镇痛等。而且其镇痛、镇咳的效果可代替吗啡。初次之外,食用黑蘑还能起到预防便秘,通便排毒的功效,同时,黑蘑对于糖尿病患者而言也是一种很好的食疗食材。
 
  三.黑蘑的饮食禁忌
 
  最后,也需要提醒大家一定,凡事有好就有坏。黑蘑的生长环境还是比较湿冷阴潮的,所以比较阴寒,对于患有类似痛风、关节炎等等阴寒性疾病的人吃黑蘑则会导致病情加重,所以大家一定要注意。黑蘑虽然老少皆宜,但是一定要注意自己的身体状态。黑蘑之类的蘑菇是含有粗纤维的,所以对于那些有肠胃疾病,或者消化能力不太好的人群而言,黑蘑等食用菌菇并不适合他们饮食。


关注公众号阅读完整版内容
养生食疗网官方微信公众号
微信公众号《shiliaogu》
手机阅读更多养生知识

郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中内容未经本站证实,对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性,本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会进行相应处理!




  • 美女图片
内地平面模特---刘钰儿
热门栏目
养生食谱推荐
专家推荐阅读

本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系 ┊ 湘ICP备14019122号-5

Copyright 2002-2017 All rights reserved