资讯
新闻 安全 养生
饮食指导
食物营养 食材大全 饮食技巧 饮食禁忌
饮食人群
男性饮食 女性饮食 儿童饮食
生活饮食
运动 减肥 美容
两性健康 | 菜谱 | 食补 | 食疗养生 | 奇闻趣事 | 疾病库 | 疾病饮食 | 饮食百科 | 传统家常菜 | 健康常识 | 饮茶 | 专题 | 图库
当前位置:养生网 > 饮食指导 > 食材大全 > 肉类 >

鸡心的功效与作用:鸡心的营养价值

  鸡心的功效与作用有哪些呢?鸡心又有着怎样的营养价值呢?鸡心在生活中也是一种比较常见的食材,虽然往往在超市中购买鸡肉不会附带鸡心,但是在农村,家家户户用自己的鸡做食材时,鸡心肯定是一道必不可少的附带食材。不过,一只鸡就一个心脏,所以,这个时候鸡心不会单独做一道菜,而是和鸡肝、鸡脯这些一起,做一道鸡杂,也是特别受欢迎的美食。
鸡心的功效与作用:鸡心的营养价值
  关于鸡心,每个地方还有每个地方的习俗,就比如在苗族的礼仪中,像鸡心、鸭心这些动物比较珍贵的部分,往往是作为待客的上品出现在餐桌上,从而表示对于客人的欢迎。当然,鸡心的味道肯定也是很不错的,生活中,大家在餐馆中,往往也会点上一道鸡心来解解馋。鸡心无论是爆炒、烧烤还是卤制都是不错的美食,对于这样一种吃法丰富的食材,它会有哪些功效作用和营养价值呢?
 
  首先,按照我们中国“吃啥补啥”的传统,吃鸡心会不会补心呢?其实是会的,鸡心的确有滋补心脏,镇静神经的功效。因为鸡心是性属于甘平,入心经,有补心驱邪、镇定安神的功效。所以吃鸡心还能够有助于失眠健忘、心悸怔忡、梦魇等病症。食用鸡心对于保护心脏和心肌细胞,预防心悸和心率失常也有较好的功效。
 
  同时,鸡心还具有补血益气的功效。所以,生活中常吃鸡心,还可以辅助治疗由于贫血、心气虚、心血不足等导常而导致皮肤暗黄无光泽、面色失去红润、手脚冰冷等症状。并且,在鸡心中还含有丰富的蛋白质,我们都知道,蛋白质是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料,所以食用鸡心能补充大量的蛋白质和氨基酸,从而能够促进机体内部组织中蛋白质的合成,因此吃鸡心可以达到增强机体免疫力,愈合伤口和抗感染的作用。
 
  最后,希望大家也能够知道,鸡心中还含有丰富的维生素A,维生素A在对视力的保护中起到了很大的作用,它能够促进视紫红质的再生,对于维持正常视觉功能、预防夜盲症、防止视力下降都有非常重要的作用。所以,大家千万不要小瞧了鸡心这一点点大,它的营养价值还是比较丰富的。具体鸡心所含的营养物质,我们可以通过营养成分列表一目了然。
鸡心的功效与作用:鸡心的营养价值
  关于鸡心的介绍就到这里了,生活中的美食还有无数种,我们不仅要吃好吃的,还应该吃健康营养的,这样我们的嘴巴吃的开心,身体也吃的开心。


关注公众号阅读完整版内容
养生食疗网官方微信公众号
微信公众号《shiliaogu》
手机阅读更多养生知识

郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中内容未经本站证实,对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性,本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会进行相应处理!




  • 美女图片
内地平面模特---刘钰儿
热门栏目
养生食谱推荐
专家推荐阅读

本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系 ┊ 湘ICP备14019122号-5

Copyright 2002-2017 All rights reserved