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西芹的功效与作用

    西芹是一种营养价值很高的食材,这种食材来自于国外,由于口味佳,营养高,因此受到不少的人的欢迎,西芹的功效和作用有很多,比如可以缓解高血压症状,可以助眠,可以利尿消肿、可以补血等等诸多和作用,下面我们一起来了解下相关知识。
西芹
    1,西芹可以缓解高血压症状
 
    西芹含有一些降压成分,对于一些高血压症状有很好的缓解作用,尤其是一些特殊的高血压人群,可以通过西芹来进行调理,比如妊娠高血压女性等。
 
    2,西芹可以安神助眠
 
    西芹含有一些碱性物质,这些碱性物质可以缓解我们的紧张情绪,可以起到缓解压力,平复心情,缓解烦躁的状态,同时对于一些失眠人群也有很好的缓解失眠症状的作用。
西芹
    3,西芹可以利尿消肿
 
    西芹中含有一些利尿成分,因此对于一些水肿人群有很好的消肿效果,比如女性孕期水肿可以借助西芹来消肿。
 
    4,西芹可以抗癌
 
    西芹是一种含有丰富纤维素的食物,这些纤维素在消化系统中消化之后,就会转化为一种抗氧化物质,这些物质可以起到抑制细菌的作用,从而减少肠道中的致癌物,起到很好的抗癌效果。
 
    5,西芹可以补血
 
    西芹是一种富含铁元素的蔬菜,因此常吃西芹可以起到补充铁元素的作用,因此对于一些缺铁性贫血有很好的补血效果。
补血
    6,西芹可以清热解毒
 
    从中医角度而言,西芹具有清热解毒的效果,因此对于一些口干舌燥、肝火旺盛、皮肤粗糙等症状有很好的作用,而对于一些失眠、头痛的人群有能缓解症状的作用。
 
    7,西芹可以开胃助消化
 
    西芹是一种很好的开胃蔬菜,具有开胃促消化的作用。因此多吃西芹可以缓解消化不良的症状。
 
    8,西芹可以减肥
 
    西芹是一种很好的开胃蔬菜,同时西芹所含有的热量很少,一大棵西芹中含有5卡路里的热量,而要咀嚼消化它反而要消耗10-13卡路里的热量,同时还是西芹还是一种瘦脸食材。
 
    西芹的营养成分
 
    西芹富含多种营养元素,其中含量最高的有:蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C,氨基酸、膳食纤维以及各种无机盐矿物质等等。而由于西芹叶中的营养物质要比西芹茎高出不少,因此在吃西芹的时候,芹菜叶最好是不要扔了。


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