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铬元素的作用及功能 能补铬的食物有哪些

    铬元素是人体微量元素之一,体内含量很少,但是对身体的作用却很大,是人体的一些重要器官运行的必备元素之一,比如铬元素可以帮助胰岛素调节人体血糖,对于青少年人群而言,铬元素更加是他们长身体所必需的矿物质之一,而人体的心脏更是不能缺少铬元素。下面我们来了解下铬元素的相关知识。
补铬的食物
    铬元素对人体的作用
 
    1、铬元素是人体生长发育的必备矿物质之一。人体的各个器官都需要铬元素,比如骨骼、表皮皮肤、肾上腺、肌肉,乃至大脑等都需要铬元素参与人体蛋白质的合成和代谢。如果缺乏铬元素,会影响氨基酸的运作,导致人体生长发育受到影响。
 
    2、铬元素对于人体内胆固醇的调节作用。铬元素还参与人体胆固醇的合成和代谢。对于胆固醇的代谢有调节作用,摄入足量的铬元素,可以降低血管内总胆固醇和甘油三酯的含量,还可以提高高密度脂蛋白的含量,这对于预防一些心血管疾病有很好的作用,比如高血压、高血脂、动脉硬化等。
 
    3、可以预防心脏病,铬元素对于人体心脏的作用也有是很重要的,缺乏铬元素可能会人体心脏疾病的发生。
 
    4、铬元素可以促进胰岛素活性,从而降低血糖。铬元素是胰岛素的辅助因子,没有铬元素,胰岛素活性会下降,从而导致调节人体糖的能力下降,乃至导致人体内糖代谢紊乱,从而发生糖尿病。
 
    5、铬元素对于人的视力也有影响。铬元素是人体球蛋白代谢必需的营养素是,如果缺乏铬元素,会引起人的眼睛晶体渗透压发生变化,影响人的视力,诱发近视眼。
 
    铬的建议每日摄取量
 
    一般人对铬的日需要量为50-200μg。锌可以与铬相辅相成。
 
    哪些食物补充铬元素
 
    一般健康成人为50至200毫克,高血脂、高胆固醇、糖尿病患者需要额外补充。未精制的谷类、新鲜水果、带皮的土豆、玉米、蛤蜊、乳品、蛋、蛤类、酵母、啤酒、麦芽、葡萄、香蕉、胡萝卜、菠菜、牛肉、牛肝、鸡肉、栗米油、葵花籽油等。
 
    哪些人群需要补充铬元素
 
    血糖高、血压高的人可适当补铬。


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