资讯
新闻 安全 养生
饮食指导
食物营养 食材大全 饮食技巧 饮食禁忌
饮食人群
男性饮食 女性饮食 儿童饮食
生活饮食
运动 减肥 美容
两性健康 | 菜谱 | 食补 | 食疗养生 | 奇闻趣事 | 疾病库 | 疾病饮食 | 饮食百科 | 传统家常菜 | 健康常识 | 饮茶 | 专题 | 图库
当前位置:养生网 > 饮食指导 > 食物营养 >

缺硒吃什么好 缺硒吃什么食物好

    人如果想要健康,不仅需要补充必要的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,同时矿物元素也是必不可少的,微量元素虽然所需很少,但是不可或缺,因为身体各个器官的正常运转需要这些矿物元素,而如果人体缺硒,身体会有一些十分明显的征兆,需要在饮食中补充硒元素,那么缺硒吃什么好呢?下面我们一起来学习下。
缺硒
    硒元素不可或缺
 
    硒是一种非金属矿物质,这种元素在地壳中含量比其他的同族元素要少。而食物中含有的硒则更少了。一般食物中主要是以海鲜和植物种子富含硒元素,动物内脏中含有丰富的硒元素,而水果蔬菜中的硒含量一般很少,当然如果土壤中如果含有硒元素较多,那么生长出来的硒含量也会相应高一些。
 
    一般而言,补硒,动物食材要比植物食材好,尤其是以动物内脏为最佳,但是这个有一个缺点,那就是胆固醇含量太高,对身体不利,而蛋类则也是一种富含硒元素的食物,一般肉类也有硒元素,而水果蔬菜一般硒含量可以忽略不计,当然如果土壤中含有丰富的硒元素,那么相应的生长其上面的植物也会含有一定的硒元素,如果要通过蔬菜水果补充硒元素,一般而言花椰菜、西兰花,大蒜、洋葱、百合等含量较高,可以吃一些。
 
    硒的作用
 
    硒元素是人体必需的矿物元素,需要的量很少,但是不可或缺,人体总的硒含量为6-20mg。如果缺乏硒元素,那么身体就会出现各种病症。
 
    首先,缺乏硒元素,人体的免疫力就会下降,人体自身抵抗癌症的机制就会减弱,各种疾病就会发生,比如心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等,同时最为恐怖的就是人体患癌的几率高出很多。
 
    硒元素虽然如此重要,因此不少人就出现了盲目补硒的做法,比如通过服用一些高硒食物来补充硒元素,这样做是不可取的,同样会导致一些病症的出现。比如皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状
 
    补硒吃什么好
 
    硒元素是很重要的,而通过服用一些高硒营养品来补充身体的硒元素是不可取的,最好的补硒方法就是从食物中获取。
 
    在一些食物中,富硒食物主要有:富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。
 
    海鲜产品和动物内脏是含硒元素比较高的食材,比如鱼子酱、海参、牡蛎、猪肝、猪肾、羊肉等
 
    水果蔬菜中硒含量少,相对比较多的有桑葚(干)、桂圆(干) 、软梨、桑葚(红)、海棠(罐头) 苹果(罐头)等
 
    蘑菇菌类是富含硒元素的一种重要的食材,生活中可以食用。


关注公众号阅读完整版内容
养生食疗网官方微信公众号
微信公众号《shiliaogu》
手机阅读更多养生知识

郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中内容未经本站证实,对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性,本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会进行相应处理!




  • 美女图片
内地平面模特---刘钰儿
热门栏目
养生食谱推荐
专家推荐阅读

本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系 ┊ 湘ICP备14019122号-5

Copyright 2002-2017 All rights reserved