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补维生素B1(硫胺素)吃什么食物好及缺维生素B1(硫胺素)的原因

  维生素是我们身体所需的必须营养元素之一,而维生素的种类也是很多的,每一种不同的维生素在我们体内起到的作用和功效也不尽相同,今天我们要来了解的就是维生素B1,也就是硫胺素这种营养元素!大家对于这种维生素可能不是太了解,但是大家应该听说过脚气病吧。脚气病的病发就和维生素B1有着很大的关系,缺乏维生素B1可能引发多种类型的脚气病,除此之外还会出现一些其他的不良症状!那么,为什么会缺维生素B1呢?该怎么补充维生素B1呢?补维生素B1(硫胺素)又该吃什么食物好呢?
 补维生素B1(硫胺素)吃什么食物好及缺维生素B1(硫胺素)的原因
  一.缺维生素B1(硫胺素)的原因
 
  首先,对于正在成长的青少年人群而言,往往是由于他们正处于长身体的阶段,对于营养元素的需求很大,就包括维生素B1,从而导致体内维生素B1供给不足,从而出现维生素B1缺乏的症状!再者,还有可能是患者自身肠胃的问题,像生活中常见的慢性腹泻、肠伤寒等等疾病,都会可能导致维生素B1吸收障碍,从而导致维生素B1的吸收不足,引发一些不良的症状!最后,就是在饮食上的不均衡、不合理,一日三餐马虎、过度节食,以及食用一些含有硫胺素酶的食物,这些都会使得体内的硫胺素不足!
 
  二.维生素B1(硫胺素)的作用
 
  首先,维生素B1的第一个作用就是能够起到帮助消化功效!维生素B1能够起到调节体内糖代谢的功能,对于碳水化合物的消化有很大帮助,能够有效的增进人的食欲!同时,维生素B1还能够促进人体肠胃的蠕动,在促进消化的同时,还能够减少人体体内食物残渣的残留,从而减少人体内的毒素!最后,对于女性朋友而言,维生素B1还有一个很受欢迎的功效,那就是能够起到美白美肤的功效!维生素B1能够促进人体的新陈代谢,从而能够对于人体皮肤细胞起到很大的帮助!
 
  三.补维生素B1(硫胺素)吃什么食物
 
  首先,大家在生活中应该多食用粗粮,对于那些精致加工的粮食还是少吃为好!虽然精加工的粮食口感和味道上会更胜一筹,但是粗粮中含的营养是精加工的粮食无法比的,为了自身健康,还是多多食用粗粮为宜!再者,像胡萝卜、西红柿、芹菜等等的蔬菜也是很不错的补充维生素B1的食物!同时,肉类食材中,动物肝脏、鸡肉、鱼肉、牛肉等等维生素B1的含量都不错,大家可多多食用!最后,水果的选择建议大家可以多食用芒果、猕猴桃、火龙果等等。


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