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补维生素B3(烟酸)吃什么食物好及维生素B3(烟酸)的作用

  大家在许多食物的营养成分中常常可以看见含有烟酸这一项,大家看到这个名词的第一眼往往会觉得这是不是一种不利于人体健康的物质!其实,烟酸不仅不是一种有害的物质,而且是我们人体必需的营养元素之一!烟酸就是维生素B3,是人体必需的13种维生素之一,而且在我们的身体中起着不可小觑的功效和作用!如果缺乏维生素B3,那么就会出现许多不利于人体健康的症状,所以大家在生活中一定要注意维生素B3的补充!那么,维生素B3具体有哪些作用呢?补充维生素B3(烟酸)又需要吃什么食物好呢?
 补维生素B3(烟酸)吃什么食物好及维生素B3(烟酸)的作用
  一.维生素B3(烟酸)的作用
 
  首先,维生素B3在我们体内能够起到脂肪酸降解的功效,大家在生活中的减肥,总想着怎么不消化脂肪呢?维生素B3就是直接参与脂肪酸降解的物质,从而让脂肪代谢并释放能量!再者,对于疾病的抵抗,维生素B3也能够起到很不错的功效,就比如抗体的合成!维生素B3能够很好的促进那些对于病原体有抵抗力的抗体的合成,有利于增强我们自身的免疫抵抗能力!最后,在对于营养的吸收和利用上,维生素B3也有很大的作用,能够有效的促进人体对于营养物质的吸收,同时还可以起到维持皮肤健康、维持血液循环、辅助神经系统正常运作等等的功效!
 
  二.缺维生素B3(烟酸)的症状
 
  首先,在生活中基本上很少有人会缺乏维生素B3,因为维生素B3在各种食物中的含量还是比较丰富的,而且广泛存在于一般我们常见常吃的食物中!但是,如果缺乏,还是会造成不小的危害!其一,就是人体会出现头痛、呕吐的症状,这只是比较轻微的,如果缺乏的比较严重,那么就可能会导致出现疲劳昏倒的症状!其二,如果缺乏维生素B3人体还会出现头发泛白、肌肉酸痛等等症状,还会导致人变得格外的烦躁,导致失眠!其三,维生素B3的缺乏对于我们皮肤的影响也是很严重的,不仅会导致皮肤布满皱纹,而且会出现糙皮病!并发症有皮炎、口腔溃疡等等!
 
  三.补维生素B3(烟酸)吃什么食物
 
  首先,我们常吃的食物一般就能够正常维持我们身体对于维生素B3的需求,而对于那些缺乏维生素B3的人群而言,可以建议多多食用一些动物的肝脏、瘦肉、肾脏等等的肉质食材,这些食物都是含维生素B3比较丰富的,对于防治维生素B3缺乏症有不错的效果!而在蔬菜的选择上,一般的绿叶蔬菜都是很好的选择,如果想要营养更加全面,那么建议多多食用胡萝卜、南瓜、西红柿等等营养丰富的蔬菜食物!最后,主食上选择全谷粮食就行,如果要健康一点,就建议多吃粗粮为宜!此外,豆制品、奶制品中所含的维生素B3也是十分丰富的,大家可以多食用!


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