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小茴香的功效与作用及药用价值

    小茴香是一种常见的调味品,这种调味品是人们在生活中用来 制作各种菜肴等等重要食材,比如卤菜、十香粉等都要用这种调味品。同时很多人只知道使用这种调味品,但是不知道这种调味品等等功效与作用,下面我们与养生网小编一起来了解下小茴香的功效与作用及药用价值
小茴香
    小茴香的功效与作用
 
    1、提味增鲜
 
    小茴香首先就是具有提味增香的功效,这在腌制肉类食材的时候使用最多,在腌制各种肉类食材的时候,放适量小茴香具有去除油腻、让肉质细滑,增加腌制肉类的味道;同时小茴香如果磨成了细粉之后,还可以作为调制馅料来使用。
 
    2、防病治病
 
    小茴香不仅是调味品,同时也是一种中药材,具有多重功效与作用,一般在生活中可以用来治疗女性痛经、小腹冷痛等症状,对于男性而言,则可以用来治疗睾丸坠痛、寒疝腹痛等症。
 
    小茴香的药用价值
 
    1、治疗胃痛
 
    小茴香具有治疗胃病的功效,这是因为小茴香具有理气止痛、健脾和胃的功效,其具体做法就是:准备6克小茴香、6克良姜、6克乌梅根、9克炒香附,这几味中药材加入清水熬制,直接温热服用。
 
    2、治疗遗尿
 
    小茴香能治疗遗尿这种病症,治疗方法就是准备6克小茴香、15克桑螵蛸,混合装入猪尿胞内,入锅培干,取出研成粉末,每次服用3克,每天2次,服用一个星期即可见效。


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