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鱼肝油的功效与作用及禁忌

    鱼肝油在生活中十分常见,一些儿童和体弱的人群以及老人都会服用鱼肝油,据说它能预防多种疾病,能增强人体素质,但对鱼肝油的具体功效人们了解却不多,也不知道它在食用时有哪些禁忌,今天小编就专门为大家介绍一下。
鱼肝油
    鱼肝油的功效与作用
 
    1、保护视力
 
    鱼肝油对人类的眼睛有很明显的保护作用,它含有丰富的维生素A,这种物质可以促进视觉细胞生成,也能加快感光色素的生成,能提高眼睛对外界光线的适应能力,平时适量食用能预防视力下降,也能减少多种眼科病变发生。
 
    2、提高钙的吸收率
 
    人们服用鱼肝油能吸收一定数量的维生素D,这种物质可以促进钙与磷的吸收,它们能让人体内血浆钙的含量达到正常值,它对人体骨骼发育有很大好处。钙与磷还是人类牙齿构成的重要物质,平时人们食用鱼肝油不断还能促进牙齿发育也能预防儿童佝偻病。
 
    3、增强免疫力
 
    鱼肝油还能增强身体免疫力,它含有的维生素A,这种物质可以加快免疫球蛋白合成,能提高人体抗病能力,鱼肝油中还含有一些不饱和脂肪酸,它们能加快人体内脂肪代谢,净化血液清理血液中的胆固醇,经常食用可以预防高血脂也能预防身体肥胖。
 
    鱼肝油的食用禁忌
 
    鱼肝油虽然是一种对人体有益的保健品,但禁止盲目过量服用,它是防治人类软骨病和夜盲症的常用保健品,正常情况下人们每天服用五克就可以,而且服用一段时间以后要停服,如果过量服用鱼肝油容易导致人体出现慢性维生素A中毒。


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