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牛奶和鸡蛋能一起吃吗 酸奶和香蕉可以一块吃吗

    牛奶的营养功效:牛奶中的钙是活性钙,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配合理,最容易被吸收;富含维生素A和维生素B2,可促进皮肤的新陈代谢,使皮肤白皙有光泽。
 
    与牛奶的相宜食物:
 
    蜂蜜:二者搭配可润肠通便,适合习惯性便秘、大便燥结的人食用。
 
    鸡蛋:二者营养价值极高,是合理的营养搭配方案。
 
    粳米:二者搭配可补益气血,养阴生津,润肠通便。
 
    与牛奶的相克食物:
 
    酒:酒与牛奶同食会导致脂肪肝,增加有毒物质的形成。
 
    米汤:米汤中含有脂肪氧化酶,会破坏牛奶中的维生素A。
 
    酸奶的营养功效:酸奶比牛奶中的营养更易消化吸收;钙含量丰富,150克酸奶的含钙量可满足儿童一天所需;可促进胃液分泌、提高食欲、加强消化;其中的乳酸菌能保护肠道健康,减少某些致癌物质的产生,可防癌;可降低胆固醇,适合高脂血症患者食用。
 
    与酸奶的相宜食物:香蕉:二者在营养方面可以形成互补,而且口感更好,又能促进吸收,是科学营养的饮食方案。
 
    淀粉类食物:如米饭、面条、包子、馒头、面包等,同食可保护酸奶中的益生菌。
 
    与酸奶的相克食物:黄豆:黄豆中的成分会影响酸奶中钙的消化吸收。
 
    腊肉:同食会产生致癌物亚硝胺。


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