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黑豆不能和什么一起吃 赤小豆不能和什么一起吃

  • 时间:2019-02-11 13:35:10
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 赤小豆 黑豆
    黑豆又叫做:黑大豆、橹豆、乌豆、枝仔豆等。
 
    黑豆的营养功效:
 
    黑豆中富含蛋白质、油酸、植物固醇,含有锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素,能延缓人体衰老、降低血液黏稠度;粗纤维含量高,可以促进消化,预防便秘。
黑豆
    与黑豆相宜的食物:
 
    鸡蛋:二者同食可调中,下气,止痛,适用于气血虚弱型痛经患者。
 
    甘草:二者同食可解百毒。
 
    红糖:红糖和黑豆同食可美容乌发,滋肝补肾。
 
    与黑豆相克的食物:
 
    蓖麻子:黑豆会妨碍蓖麻子的行气作用,引起腹满、胀气。
 
    赤小豆
 
    赤小豆,别名又叫做:红小豆、赤豆、红豆、红赤豆、小豆。
 
    赤小豆的营养功效:
 
    赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、核黄素、烟酸、纤维素和钾,有解毒和利水的作用。
赤小豆
    与赤小豆相宜的食物:
 
    粳米:二者同食可益气生乳,利尿消肿,适用于产后缺乳和产前水肿的患者。
 
    与赤小豆相克的食物:
 
    茶叶:二者同食,赤小豆中含有的丰富的铁元素与茶叶中的单宁酸成分相遇,会形成不溶解的铁,降低人体对铁的吸收。


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