资讯
新闻 安全 养生
饮食指导
食物营养 食材大全 饮食技巧 饮食禁忌
饮食人群
男性饮食 女性饮食 儿童饮食
生活饮食
运动 减肥 美容
两性健康 | 菜谱 | 食补 | 食疗养生 | 奇闻趣事 | 疾病库 | 疾病饮食 | 饮食百科 | 传统家常菜 | 健康常识 | 饮茶 | 专题 | 图库
当前位置:养生网 > 饮食指导 > 饮食禁忌 >

黄瓜和花生能一起吃吗

  • 时间:2019-04-10 14:59:50
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 黄瓜 花生
    黄瓜和花生都是有不少的营养成分的,黄瓜富含维生素C,具有低热量,减肥美容功效,因此是不少减肥人士,和女性朋友最爱的食物,而花生则富含一些更多的营养成分,如果单独吃,都对身体很有好处,都可以为身体补充必要的营养物质,而黄瓜和花生一起吃则并不能起到1+1=2的效果,那么黄瓜和花生能一起吃吗?
黄瓜
    一,黄瓜和花生能一起吃吗?
 
    黄瓜和花生是不能一起吃的,黄瓜属于寒性食物,会降低肠胃功能消化能力,而花生含有的一些营养需要较强的肠胃功能,因此两者一起吃会引起消化不良,严重的会引起腹泻。
 
    二,黄瓜不能和什么一起吃
 
    1、黄瓜+西红柿=不利于维生素C的吸收
 
    经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。
 
    2、黄瓜+卷心菜=影响维生素C的吸收
 
    黄瓜不能与什么同吃?卷心菜就是其中的一种,因为两者同吃会影响维生素C的吸收。
 
    3、黄瓜+辣椒=破坏维生素C
 
    黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。
辣椒
    4、黄瓜+芹菜=营养降低
 
    黄瓜中含有维生素C分解酶,生食时假如与芹菜一起,两者的维生素都会遭到不同程度的破坏,因而营养成分就会大大降低。
 
    5、黄瓜+枇杷=破坏维生素C
 
    黄瓜中含有维生素C分解酶,与枇杷同食,枇杷中的维生素C会遭到破坏,失去了应有的营养价值。
 
    6、黄瓜+菜花=破坏维生素C
 
    黄瓜与菜花相克,菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。
 
    7、黄瓜+花生=腹泻
 
    黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。
花生
    8、黄瓜+小白菜=降低营养价值
 
    菠菜中维生素C含量为每100克中含90毫克,小白菜为每100克中含60毫克,皆不宜与黄瓜配食,不然,将降低营养价值。
 
    9、黄瓜+柑橘=破坏维生素C
 
    柑橘亦含维生素c,每100克约含25毫克,做西餐沙拉时,有时亦配以黄瓜,碧玉、金黄,色泽绚丽。但桔中维生素C,多为黄瓜中的分解酶所破坏。
 
    10、黄瓜+金樱子=导致身体不适
 
    食用金樱子不宜食黄瓜,因为会导致身体不适。
 
    11、黄瓜+山药=破坏维生素C
 
    山药与黄瓜不宜同食,黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
 
    12、黄瓜+香菜=破坏维生素C
 
    黄瓜中含有维生素C分解酶,可破坏其他食物中所含的维生素C,而芫荽为含维生素C较高的食物,若将其和黄瓜同时食用,会使芫荽中所含的维生素C受到破坏,失去原有的营养价值。
 
    13、黄瓜+香椿=破坏维生素C
 
    因为黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
 
    花生不能和什么一起吃
 
    花生+螃蟹=腹泻
 
    花生仁性味甘平,而且现代医学发现,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物如螃蟹一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象。肠胃虚弱之人,尤应忌之。
螃蟹
    花生+寒性食物=腹泻
 
    寒性食物要避免大量和花生同食。常见有小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。


关注公众号阅读完整版内容
养生食疗网官方微信公众号
微信公众号《shiliaogu》
手机阅读更多养生知识

    上一篇:瑶柱不能和什么一起吃 哪些人不宜吃瑶柱     下一篇:没有了

    郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中内容未经本站证实,对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性,本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会进行相应处理!




    • 美女图片
    内地平面模特---刘钰儿
    热门栏目
    养生食谱推荐
    专家推荐阅读

    本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系 ┊ 湘ICP备14019122号-5

    Copyright 2002-2017 All rights reserved