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平菇和韭菜可以同吃吗

  • 时间:2019-09-10 09:25:08
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 韭菜 平菇
    平菇加韭菜搭配食用有利治消化不良和降血压、脂血:韭黄含有丰富的粗纤维,能促进肠胃蠕动,增进食欲和防治消化不良,此外,还有解毒作用,可增强人体免疫力。平菇含粗纤维多,钙、磷、铁丰富。此二物合用是降脂血、防肥胖的食品。韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量,不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一,维生素E含量也是三分之一。
平菇和韭菜
    营养分析
 
    1. 补肾温阳:
 
    韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
 
    2. 益肝健胃:
 
    韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;
 
    3. 行气理血:
 
    韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
 
    4. 润肠通便:
 
    韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。


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