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天天吃蒜好处多,如果身体出现以下症状,那么这个时期不要吃大蒜

  • 时间:2018-08-14 10:26:16
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 大蒜
    大蒜是我们生活中常见的一种食物,很多时候它都会被当作调味料来用,在大部分的人眼里大蒜就是用来调味的。其实并不是这样的,大蒜有很多养生功效,它在生活中不仅仅充当着调味的角色。那么大蒜的养生功效有哪些呢?
大蒜
    功效
 
    1.预防感冒:大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原jun和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
 
    2.强力杀菌:大蒜中含有的硫化合物,具有很好的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中,抗菌作用最强的一种。
 
    3.保护肝功能:大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除du素,减轻肝脏的解du负担,从而达到保护肝脏的目的。
 
    4.抗衰老:大蒜里的某些成分有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。
 
    如果身体出现以下症状,那么这个时期不要吃大蒜
 
    一、抗凝血药物
 
    大蒜是一种天然的抗凝剂,这也就意味着大蒜在治疗血液循环问题方面非常好,因为它能促使血液更多的流动,从而可以预防容易引起心脏病和中风等情况的血栓。但是如果大蒜在和其它的抗凝血药物一起使用的话,会加快更多的血液,引起不必要的流血。最好不要在服用任何药物的时候吃大蒜,最好在使用前咨询医生,因为这个可能会提高药物的效果,但是最后产生的麻烦会大于效果。
 
    二、肝脏问题
 
    大蒜可能会降低肝脏对一些药物的分解,甚至减少一些治疗肝脏药物的有效性。尤其是避孕药,在和大蒜一起的时候会产生负面影响。
 
    三、胃敏感
 
    胃敏感的人如果吃了太多的大蒜和洋葱,可能会加重胃肠道方面的不适。在喝一些胃药共同服用时,也会引起一些不适。
 
    四、血压低
 
    如果你的血压在正常范围内,或者血压低,如果吃太多的大蒜可能会导致血压偏低,或者更低的风险。不过有节制的吃是没有问题的。
 
    大蒜是生吃好还是熟吃好?
 
    大蒜之所能发挥这么多的营养,主要是因为其中的大蒜素发挥的作用,那么大蒜是生吃好还是熟吃好呢?大蒜素的产生需要在切开大蒜后,蒜氨酸在酶的氧化分解下才能产生大蒜素,而大蒜素本身对于热不是很稳定,加热会损失一些大蒜素。那么对于生吃大蒜,也需要讲究时间,切开或者捣碎后,尽可能现做现吃,如果长期搁置容易被氧化,大蒜素本身也具有不稳定性,因此加热以及捣碎后长期搁置都会导致大蒜素的损失。如果担心味道太重或者接受不了生的味道,也可以熟吃,虽然会损失一些,但是比起不吃还是能多摄入到一些营养。
 
    最后总结一下,大蒜虽然有它独特的地方,但是我们平时都是把大蒜当作调味品来吃的,少量的摄入,对身体确实能起到很积极的作用,但是如果大量吃还是会带来一些不好的问题,会留下很重大味道是一方面,也要考虑肠胃的负担,适量最好。

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