资讯
新闻 安全 养生
饮食指导
食物营养 食材大全 饮食技巧 饮食禁忌
饮食人群
男性饮食 女性饮食 儿童饮食
生活饮食
运动 减肥 美容
两性健康 | 菜谱 | 食补 | 食疗养生 | 奇闻趣事 | 疾病库 | 疾病饮食 | 饮食百科 | 传统家常菜 | 健康常识 | 饮茶 | 专题 | 图库
当前位置:养生网 > 饮食指导 > 食材大全 > 鱼类 >

多宝鱼(大菱鲆)的功效与作用

    多宝鱼是我国餐桌上一道很美味的鱼类食材,这种食材味道很好,可以做成很多的菜肴,尤其是在粤菜中,多宝鱼更是运用的出神入化,比较有名的就是清蒸多宝鱼、酥香多宝鱼、鸿福多宝鱼、酥皮多宝鱼、炭烧多宝鱼、骨香多宝鱼、香煎多宝鱼,可谓多种多样,而为什么粤菜中喜欢用多宝鱼做成各种名菜,一方面是由于多宝鱼口味很好,另一方面还在于多宝鱼的营养价值很高,我们知道粤菜是最注重营养的,多宝鱼往往是不二之选。那么多宝鱼有哪些功效与作用呢?我们一起来了解下吧。
多宝鱼
    多宝鱼的营养价值
 
    1、多宝鱼皮下和鳍边含有一种丰富的胶质,这种胶质富含胶质蛋白,具有维持皮肤细胞弹性,具有美容养颜预防衰老的作用。
 
    2、多宝鱼含有丰富的蛋白质。是一种高蛋白、低脂肪食材,对于瘦身减肥很有帮助。
 
    3、多宝鱼富含维生素与矿物元素。多宝鱼富含维生素A、C以及矿物质钙、镁和铁,对于提高身体抵抗力,补血有很好的作用。
 
    4、多宝鱼含有丰富的不饱和脂肪酸:Ω-3脂肪酸,这是一种人体必需的脂肪酸,对于维持身体血压血脂很有好处。
 
    多宝鱼的功效与作用
 
    多宝鱼是一种性凉味甘食材,从中医角度而言主要用来治疗头晕头痛、高血压、久疟等症;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目等功效。
 
    1、多宝鱼能降低血脂血压。多宝鱼含有丰富的蛋白质,是一种高蛋白、低脂肪食材,通过含有的脂肪也是一种不饱和脂肪酸,这些营养物质对于降低血压,降低血脂和软化血管具有很好的作用。
 
    2、多宝鱼还能对眼睛有好处。多宝鱼含有丰富的维生素A,这种维生素能维持眼角膜的正常运行,对于预防夜盲症、干眼症等都有好处。
 
    3、多宝鱼能缓解胃痛。多宝鱼还能中和胃酸,缓解胃痛病症。
 
    多宝鱼的饮食宜忌人群
 
    多宝鱼是一种营养价值很高的食材,适合气虚体质者食用,对身体很有好处,而对于一些痰湿体质、对海鲜过敏体质则不适合吃多宝鱼。


关注公众号阅读完整版内容
养生食疗网官方微信公众号
微信公众号《shiliaogu》
手机阅读更多养生知识

郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中内容未经本站证实,对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性,本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会进行相应处理!




  • 美女图片
内地平面模特---刘钰儿
热门栏目
养生食谱推荐
专家推荐阅读

本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系 ┊ 湘ICP备14019122号-5

Copyright 2002-2017 All rights reserved