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了解淡水鱼:掌公鱼有哪些功效与作用

    掌公鱼是我国一种淡水鱼类,这种鱼不仅味道鲜美,口感很好,而且这种鱼营养价值很高,不仅可以为人体提供多种营养元素,而且可以预防与治疗一些疾病。掌公鱼可以为人体提供人体必需的蛋白质、钙元素以及磷脂与DHA等,而且掌公鱼还能为身体提供大量不饱和脂肪酸,可以防止脂肪的堆积,预防高血脂等心血管疾病,下面我们一起来了解下掌公鱼的功效与作用吧。
掌公鱼
    掌公鱼的功效与作用
 
    1、提供人体必需优质蛋白质
 
    掌公鱼可以为人体提供一些优质的动物蛋白质,这些蛋白质是比较容易被人体吸收的,可以为身体提供必要能力保持身体正常的新陈代谢,对于加强人体素质以及提高身体抵抗力有着十分重要的意义。
 
    2、防止心血管疾病
 
    掌公鱼含有一些对人体很有好处的不饱和脂肪酸,这种脂肪不仅不对身体产生危害,而且还能防止脂肪在人体的堆积,抑制胆固醇的堆积,尤其是对于血管的健康很有帮助,可以预防一些心血管疾病,比如高血脂、高血压等。
 
    3、补充钙质促进骨骼发育
 
    掌公鱼还能为身体提供丰富的钙质,以及维生素d等,这些营养元素对于人体骨骼的发育很有帮助,这对于小孩子长身体以及预防中老年人骨折很有帮助,可以促进小孩骨骼的生长发育,防止中老年人骨质疏松和关节炎的发生等。
 
    4、健脑益智
 
    掌公鱼还能健脑益智,对于人的大脑发育具有重要的意义,这是因为掌公鱼含有的磷脂与DHA等可以直接作用于大脑,可以促进大脑细胞的发育,提高其活性等。


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