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草鱼和鲤鱼哪种好吃些?

  • 时间:2018-08-29 17:56:08
  • 来源:养生食疗网
  • 标签: 草鱼 鲤鱼
    鱼肉是一种健康的食物,也逐渐成为了人们重视的食物了,很多人本来就喜欢吃鱼肉,而众多的鱼类中,草鱼和鲤鱼无疑常见和我们常吃到的两种鱼了,那么这两种鱼类到底哪种好吃一些,哪种鱼的营养价值到底谁更胜一筹呢,我们可以如何区分呢,下面就让我们看看吧。
 
    草鱼
 
    草鱼肉性味甘,有暖胃和中的功效,但草鱼的胆性味苦、寒,有毒。心血管病人宜多吃草鱼,草鱼所含丰富的不饱和脂肪酸,有利于人体血液循环。草鱼还含有丰富的硒微量元素和维生素B族,具有抗衰老、养颜的功效,并且有一定防治肿瘤的作用。
 
    草鱼的肉质嫩而不腻,可以帮助食欲不振的人开胃、滋补。但草鱼不宜大量食用,食用过多可能会造成各种疮疥。并且,女生在月经期不宜食用草鱼。还要特别注意的是,草鱼的胆汁有毒,鱼胆一定不可食用,这是我们大家在吃草鱼的时候需要注意的了,虽然草鱼味美营养高,但是在吃的时候是有很多禁忌的了,我们要注意哦。
 
    鲤鱼
 
    鲤鱼所含蛋白质含量极高,并且人体可以很好的吸收,吸收率高达百分十九十。鲤鱼能够健脾养胃,利水消肿,止咳平喘。患有脾胃虚弱、食欲不振、身体乏力、脾虚水肿等症状的人宜多吃鲤鱼,鲤鱼还可以降低人体的胆固醇,预防动脉硬化和冠心病。
 
    患有红斑狼疮、荨麻疹、小儿腮腺炎、恶性肿瘤、皮肤湿疹等病症的患者应忌食鲤鱼。另外,若鲤鱼脊上两筋有黑血,则该鲤鱼不应再食用。还要注意的是,在服用中药时不能吃鲤鱼;鲤鱼不宜与赤小豆、麦冬、紫苏、龙骨、等一起食用,这是我们大家需要去小心的了,虽然鲤鱼很不错,但是也存在不少的禁忌了,这都是我们需要去注意避免出现的情况了哦。
 
    无论是草鱼还是鲤鱼,它们都是非常有营养的食物了,对于我们现代人来说是很适合吃的了,营养价值都极为出色哦,不过它们都是存在一些禁忌的了,我们要根据自己的身体情况来选择了,合理的搭配可以让我们吃的更健康。


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