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鲫鱼的功效与作用

    鲫鱼是产自我国的一种本土鱼类,常栖息于江河,湖泊,池沼还有溪渠之中,是很常见的淡水鱼类,肉质鲜美而细腻,营养全面,富含蛋白质,脂肪含量少,食用起来鲜而不腻,味感甘甜很受广大朋友的欢迎,那么食用鲫鱼能给大家带来什么样的功效和作用呢?下面一起来了解一下吧。
 
    1、鲫鱼可以消水肿通乳汁
 
    食用鲫鱼可以补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气,尤其对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
 
    2、食用鲫鱼可以明目
 
    鲫鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,鲫鱼眼睛明目的效果特别好。
 
    3、食用鲫鱼可以长寿
 
    鲫鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。中医学认为,鲫鱼各部位均可入药。鲫鱼皮可治疗鱼梗;鲫鱼血可治疗口眼歪斜;鲫鱼汤可治疗小儿身疮;用鲫鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。
 
    鲫鱼虽好可还是有少数群众需要注意,并不是能够一概食用:
 
    食用鲫鱼要了解自己的体质情况,对于一些病患者是不能吃鲫鱼的。凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食;同时鲫鱼是发物,素体阳亢及疮疡者慎食。
 
    鲫鱼确实是营养含量相对比较丰富的一种鱼类,而且烹调出来的口感也是非常受人们所青睐的,但是鲫鱼并不是所有人都可以吃的,比如上文介绍的这些人群就是不可以吃鲫鱼的,否则的话就会危害自身健康了,希望大家都能够引起重视。


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