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关于五花肉

五花肉指的是猪的腹部上挤满脂肪的部位,因为脂肪含量较多,又夹杂层层明显的肌肉与瘦肉,看上去层次分明,肥瘦有间,所以被称为五花肉,五花肉是很多菜肴的主菜部分,如梅菜扣肉,东坡肉,回锅肉等,经过烹饪之后的五花肉味美甘甜,油而不腻,而且五花肉性质平和,蛋白质含量丰富,是补肾养血滋阴润燥的佳品,对体虚体弱的朋友有较好的调理作用。

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炖五花肉的家常做法

五花肉是中国最具有代表特色的主角,五花肉有很多种做法,可以做成红烧肉、东坡肉、扣肉、回锅肉、卤肉、粉蒸肉等等,众多人喜欢五花肉的原因是因为,肥瘦相间,油而不腻。一起来了解炖五花肉的...[详细]

标签: 炖五花肉 发布时间:2017-09-22
煮五花肉的做法有哪些?

五花肉其实也就是我们所说的猪肉的一个部分,而且五花肉,做出来的食物是非常美味可口的,可是五花肉要怎么做才更好吃?当然也要讲究步骤的问题了,而下面要为大家介绍一下,用五花肉做出来的几...[详细]

标签: 五花肉 发布时间:2017-09-22
五花肉炒春笋的做法

春笋,顾名思义是在春天新长出来的新鲜竹笋。这时候的竹笋味道鲜嫩,营养颇为丰富。水分含量较高,还含有很高的植物蛋白。还有一些人体所需的矿物质元素如:磷、铁、钙等营养成分。另外还含有较...[详细]

标签: 五花肉 春笋 五花肉炒春笋 发布时间:2017-09-20
干炸五花肉的做法步骤

五花肉也是猪肉,我们都知道其实猪肉在生活当中是经常会吃得到的一种肉类食物,对我们的身体保健也是比较有利的,而且五花肉的做法有很多种,干炸五花肉备受青睐,那么干炸五花肉的做法以及原料...[详细]

标签: 五花肉 干炸五花肉 发布时间:2017-09-19
散菜花炒五花肉

菜花分为两种,一种是抱团的菜花,它比较小,比较密集;另一种是散菜花,它比较细长,分的比较开。散菜花较脆,今天,这道菜就用散菜花做的,当然每个人口味不一样,不喜欢散菜花的爽脆,也可用...[详细]

标签: 五花肉 发布时间:2017-09-10
五花肉的功效与作用及食用方法 五花肉的常见做法

五花肉是人们餐桌上的常见肉类食材,它肥瘦相间,口感细嫩,营养丰富,而且具有一定的保健功效,那么五花肉的功效与作用有哪些呢?它的食用方法又有哪些呢?一会小编就对它做一个全面的介绍,告...[详细]

标签: 五花肉 发布时间:2017-08-10

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