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关于泡菜

泡菜作为一种常见的乳酸菌产品,经常出现在我们的餐桌之上,吃泡菜在开胃的同时更是能改善我们肠胃状况,使体内的益生菌增多。而我们想要制作泡菜的话,一般选择纤维丰富的蔬菜和水果为佳,像是大白菜,萝卜,豆角和大蒜等等,在长时间的密封储存,由天然的乳酸菌发酵,最终形成我们喜欢的风味泡菜,既可以当做主菜食用,又可以当做开胃小菜,颇受大家欢迎。

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泡菜鸭血的制作方法

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自制泡菜包菜的步骤教程

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韩国泡菜的腌制方法图解

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正宗韩国泡菜的腌制方法

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