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关于茄子

茄子是我们经常食用的一种蔬菜,其口感嫩滑,味美香甜,富含人体有所的蛋白质脂肪等营养元素,又以钙铁等微量元素含量较多,所以适合需要降低血脂与高血压的患者食用。茄子中含有的一种龙葵碱能有效预防胃癌,含有的维生素e更是有着抗衰老的作用。但茄子属于凉性食物,消化不良胃寒脾虚的朋友不宜多吃,孕妇更是不宜多吃茄子,而且秋后的茄子味道偏苦,含有一定的毒性,应尽量少吃。

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长茄子的营养价值和功效作用与饮食禁忌

长茄子是茄子的一种,大家在生活中一般见到的茄子比较短小,长茄子则是十分的细长,在市场上经常能够见到和购买到。茄子作为生活中一种典型的蔬菜,有着多种的烹饪方式,而且味道十分的不错,是...[详细]

标签: 长茄子 长茄子的营养价值 长茄子的功效作用 长茄子的饮食禁忌 发布时间:2019-04-27
茄子的“这个”部位!是清热神器!医生多次叮嘱:别扔

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科,一年生蔬菜。原产印度,我国普遍栽培,是夏季主...[详细]

标签: 茄子 发布时间:2018-08-13
这4种食物身上全是宝,都被当做垃圾丢掉,懂得人早利用做起养生

生活中存在很多让我们意想不到的食材,经常被当作垃圾扔掉。而我们只要花点小心思,巧妙地利用它,养生保健功效不输于任何药物。也怪我们的社会发展太快了,大家能想到的东西都能轻易的到,也正...[详细]

标签: 玉米须 白萝卜叶 冬瓜皮 香菜根 茄子蒂 发布时间:2018-08-13
夏季吃茄子能预防这7种疾病,很多人都不知道!

茄子的功效有什么?茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。下面盘点一下茄子的7大功效,或许你会对茄子刮目相看。...[详细]

标签: 夏季 茄子 发布时间:2018-06-29
吃茄子可以减肥吗?茄子减肥食谱

小编的妈妈总是告诉小编,多吃紫色的东西有益健康,所以,在成长的过程中,小编吃了很多茄子! 不过,作为担负着减肥事业的我而言,总觉得茄子和肉一起做的时候,不知不觉就吸附了很多的油脂,...[详细]

标签: 茄子 减肥食谱 发布时间:2018-02-23
紫茄子和什么水果相克 紫茄子搭配什么吃最好

紫茄子是茄科植物茄子的果实,因为它的外表为深紫色,人们又习惯把它称为紫茄子,它肉质鲜嫩,可塑性强,平时可以炒食也能炖食,可以做成多种味道不同美食。但是有人却说紫茄子与一些水果相克,...[详细]

标签: 紫茄子 发布时间:2018-02-09
茄子怎样腌制 茄子的腌制方法教程

茄子是大家都非常熟悉的家常菜,它肉质肥厚,口感鲜嫩,可塑性特别强,平时可以炒食也能炖食还能做成美味的馅料供人们食用,其实茄子的吃法还有很多,把它制成腌制菜品也特别好吃,为了让大家都...[详细]

标签: 茄子 茄子的腌制方法 发布时间:2018-01-12
霸王圆茄子怎么切 霸王茄子制作方法

霸王茄子是圆茄子的经典做法之一,它色泽红润,口感细嫩,而且造型美观,它在生活中特别受欢迎,而且有些人也想自己制作霸王茄子,只是不知道它应该怎么切,今天小编就专门为大家说说这个问题,...[详细]

标签: 圆茄子 霸王茄子 发布时间:2017-12-14
吃茄子有什么好处 食用时要注意这几点

茄子是生活当中常见的一种蔬菜,有些人也会自己种植茄子来吃。适当吃茄子对身体是有益的。那么,吃茄子有什么好处呢?茄子怎么吃好呢?吃茄子的禁忌有哪些?下面就跟小编一起来看看吧。 吃茄子有什...[详细]

标签: 茄子 发布时间:2017-11-05
凉拌烤茄子怎么做好吃

对于茄子的做法有很多,一般有炒茄子、蒸茄子、烤茄子、炸茄盒等等,但是对于凉拌烤茄子来说还真是少之又少。这是一道来自于日本的家常菜。而且做法比较简单,味道比较清淡,适合老年人食用。 ...[详细]

标签: 茄子 凉拌烤茄子 凉拌 发布时间:2017-09-25
凉拌蒜香茄子怎么做

茄子是属于茄科类植物,其本身有较高含量的营养价值。其中含量钙、维生素P最多,相比同类型的蔬菜要高出很多。茄子有各种吃法,但是相比于煎、炸、炒这几种做法来说蒸制的做法更为营养。 凉拌蒜...[详细]

标签: 茄子 凉拌蒜香茄子 发布时间:2017-09-25
茄子能减肥?大厨教你茄子减肥的做法

要说减肥,方法各种各样,而且每个人都会有自己觉得有效的方法,但是我们都知道如果想要达到更好的减肥效果,绝对不能够过多的摄入高热量的食物,而茄子在生活当中经常吃,那么茄子是否有助于减...[详细]

标签: 减肥 茄子 发布时间:2017-09-21
茄子辣椒怎么做

茄子辣椒,其实就是辣椒以及茄子搭配在一起烹调的美味食物,茄子是生活中最常吃的一种蔬菜了,其实可以起到很好的滋补以及食疗功效,那么茄子辣椒要怎么做才更美味呢?不妨看看下文的家常制作方...[详细]

标签: 茄子 辣椒 茄子辣椒 发布时间:2017-09-21
蒸茄子怎么做好吃

蒸茄子可以说是最简单的一种吃法了,我们在生活当中,掌握基本的原料使用和步骤之后,随时都可以动手完成,而且茄子虽然普通,但是它的营养价值也是比较高的,了解这些食物的制作是在享受美味同...[详细]

标签: 茄子 发布时间:2017-09-21
酱油拌茄子的做法技巧

茄子具有清热解毒的良好功效,再加上味道和口感都比较好,是很多人常吃的一种食材,特别是在夏季,常用来凉拌食用,吃起来爽口。拌茄子的调料也分为多种多样,能够根据自身喜好制作,其中酱油拌...[详细]

标签: 茄子 酱油拌茄子 发布时间:2017-09-21
茄子鸡蛋的做法技巧

茄子中含有丰富的维生素,鸡蛋的蛋白质含量高,两者结合搭配均衡,能够有效补充人体所需营养物质,具有丰富的营养价值。其中茄子口感软,鸡蛋嫩滑,再加上其他配菜或者调味品进行烹饪,是一道美...[详细]

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凉拌茄子的营养价值有哪些

凉拌茄子是在炎热夏季常吃的一种家常菜,也是很好的清热解毒的菜品,其中茄子含有丰富的维生素和微量元素,营养价值高,口感好,味道佳,是很多人喜欢食用的一种食材。那么,凉拌茄子的营养价值...[详细]

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土豆茄子的做法技巧

土豆和茄子都含有丰富的营养价值,富含维生素和微量元素,可以对人体发挥积极的作用,能够预防一些疾病的发生。两者搭配,不仅好吃,而且又有营养,可作为家常小炒进行食用。接下来就给大家详细...[详细]

标签: 土豆 茄子 发布时间:2017-09-21
微波炉如何做凉拌茄子

凉拌茄子是一种常见的家常小菜,清爽可口,而且茄子的口感也比较软,易于人体消化和吸收,再加上各种食材和调料的搭配凉拌,具有丰富的营养价值。我们常见的凉拌茄是先把茄子蒸熟,放料汁搅拌即...[详细]

标签: 凉拌茄子 发布时间:2017-09-21
鱼香茄子的做法

鱼香茄子顾名思义吃起来鲜美可口,但制作这道菜并没有鱼这种食材,而是通过特殊的烹饪方法进行制作,让茄子吃起来感觉有鱼的香味。而且茄子含有大量的维生素和微量元素,具有丰富的营养价值,是...[详细]

标签: 鱼香茄子 发布时间:2017-09-21
吃凉拌茄子减肥怎么样

对想要减肥的朋友来说,减肥方法的选择是很重要的,因为方法不正确,达不到有效的减肥目的,有时候可能会无形当中对自己的健康也造成了威胁,所以要正确的选择一些减肥方法以及饮食方式,下面为...[详细]

标签: 减肥 凉拌茄子 发布时间:2017-09-20
凉拌肉末茄子的做法技巧

凉拌用沫茄子需要哪一些材料以及调味料,事实上不是所有人都了解的,因为喜欢的食物不见得都可以自己动手制作,而且有时候做出来口感也不尽人意,所以说大家对凉拌肉末茄子比较喜欢的话,那么对...[详细]

标签: 茄子 凉拌肉末茄子 发布时间:2017-09-20
凉拌手撕茄子做法技巧

凉拌手撕茄子是比较好吃的一道茄子食用方法,也是一种凉拌菜,可是我们都知道很多时候自己喜欢爱吃的食物不,见得都会自己动手制作,而且总是去外面食用,在健康卫生问题上也没有保障,所以下面...[详细]

标签: 茄子 凉拌手撕茄子 发布时间:2017-09-20
凉拌蒜泥茄子的做法技巧

凉拌蒜泥茄子要怎么做,可能很多人不了解吧,毕竟在生活当中对喜欢的食物,不见得所有人都会自己动手制作,所以爱好这些食物的朋友们,不妨看看下文所介绍的凉拌蒜泥茄子的方便简单做法。 凉拌...[详细]

标签: 茄子 凉拌蒜泥茄子 蒜泥 发布时间:2017-09-20
西红柿拌茄子怎么做?

西红柿拌茄子其实是可以搭配在一起的,这两种食材在生活当中经常可以吃得到,只是很多人对于它们的搭配方式不太了解,但实际上西红柿可以和茄子一起食用,而且搭配的话会有不一样的口感,那么下...[详细]

标签: 西红柿 茄子 西红柿拌茄子 发布时间:2017-09-20
茄子盖浇饭怎么做

盖浇饭是主要采用炒菜和米饭混合的方法,让其菜汁浸泡米饭,特别入味,能够很大程度地品尝出菜品的美味。其中茄子盖浇饭也是很多人喜欢食用的一种,茄子具有丰富的营养价值,而且还能够降低人体...[详细]

标签: 茄子 茄子盖浇饭 盖浇饭 发布时间:2017-09-20
茄子打卤面怎么做

打卤面是一种常见的主食,其中的卤可以根据自己喜欢吃的食材进行制作,主要分为荤菜或者素菜类的卤。而茄子细嫩爽口,搭配其他配菜炒制和面条搭配搅拌,也具有丰富的营养价值,接下来就给大家详...[详细]

标签: 茄子 茄子打卤面 打卤面 发布时间:2017-09-20
油炸茄子怎么做

茄子吃起来口感比较软,相对嫩滑,易于人体消化和吸收,适合很多牙口不好的朋友食用。而且茄子也含有丰富的维生素和微量元素,能够对人体起到积极的作用。它也有很多种吃法,既可以凉拌,又能够...[详细]

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砂锅茄子的做法

砂锅茄子采用砂锅进行烹饪,能够把茄子的味道充分发挥出来,再加上其他食材的搭配,鲜美可口,而且茄子的口感软嫩。同时,茄子具有丰富的营养价值,能够补充人体所需,预防人体某些疾病,特别是...[详细]

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手撕茄子的做法技巧

手撕茄子是采用蒸或者煮的方法,能够很好保留茄子富含的营养成分,从而让人体吸收很大的营养,对人体发挥积极的作用。同时,茄子也具有很好的清热解毒的效果,特别是在夏天食用手撕茄子,清爽可...[详细]

标签: 茄子 手撕茄子 发布时间:2017-09-20
拌茄子土豆泥的做法技巧

拌茄子土豆要怎么做?对于喜爱这一道食物的人来说,当然是希望能够了解到,因为我们都知道是拌茄子土豆泥的做法,还是其他食物的制作,自己了解了做法步骤之后,那么什么时候想吃都可以吃得到,...[详细]

标签: 土豆泥 拌茄子土豆泥 发布时间:2017-09-19
野茄子花的功效和作用

野茄子的学名叫龙葵,是一种中药材,而且它全株可以入药,不同的部位药用功效也有所不同,今天小编就专门为大家介绍野茄子花的功效和作用有哪些,让大家能具体了解野茄子花有什么好处。 野茄子...[详细]

标签: 野茄子花 发布时间:2017-09-02
野茄子根的功效和作用

野茄子根就是野生茄科植物龙葵的根,是一种功效出色的中药材,它多生长田间地头或者一些山林中,国内大部分地区都有出产。野茄子根可以在秋天采挖,采挖以后去掉泥沙,晒干以后就能入药。说了这...[详细]

标签: 野茄子 野茄子根 发布时间:2017-08-31
腌生茄子的功效与作用 吃腌生茄子的好处

茄子是夏天人们最常吃的一种蔬菜,它营养丰富,可塑性强,能制成多种不同的美味菜品供人类食用,其中腌生茄子就是它的常见吃法之一,而且据六腌生茄子还对人体有多种好处,保健功效十分明显,那...[详细]

标签: 茄子 发布时间:2017-08-30
腌茄子怎么腌 腌茄子的做法步骤教程

茄子大家平时都会吃,而且它吃法有很多种,可以炒食也可以炖制,还能蒸熟以后再吃,但是腌茄子你们吃过吗?知道腌茄子应该怎么腌吗?腌茄子是东北地区最常见的茄子吃法,一会小编就把腌茄子的做...[详细]

标签: 茄子 发布时间:2017-08-29
居家小技巧:新鲜茄子保存方法

茄子是夏天最常见的家常菜,它购买时往往都会特别新鲜,但是买回来不几天就会出现腐烂,让人们烦恼不已,那么新鲜的茄子如何存放会不烂呢?新鲜茄子的保存方法有哪些呢?下面小编就为大家具体说...[详细]

标签: 茄子 发布时间:2017-08-28
野茄子煮水有什么作用

野茄子是一种常见的野生植物,在自界中十分常见,果实为黑紫色,与茄子十分相近,可以直接食用,也可以用来煮水喝,那么野茄子煮水有什么作用呢?下面小编就来具体告诉大家。 野茄子煮水有什么...[详细]

标签: 野茄子 发布时间:2017-08-25
野茄子叶可以吃吗 野茄子叶的功效与作用

野茄子是很多人都见过的一种野生植物,它生命力很强,多生长在野外的田间地头或者沟边。果实在秋天成熟多为紫色,可以食用。那么野茄子的叶子你们了解吗?它能不能吃呢?它又有哪些功效与作用呢...[详细]

标签: 野茄子叶 发布时间:2017-08-24
野茄子泡酒的功效与作用

野茄子是一种中药材,它来源于灌木植物刺茄,是客中植物的干燥根,它收取以后可以泡酒 喝,也可以煎制以后服用。今天小编就重点为大家说说野茄子泡酒的功效与作用有哪些。 野茄子泡酒的功效与作...[详细]

标签: 茄子 发布时间:2017-08-22
鱼香茄子盖饭的做法是什么

鱼香茄子属于四川菜系,甜中带辣,辣中带鲜,很受大众欢迎。盖浇饭顾名思义就是炒好的菜浇盖在煮好的米饭上,饭菜味道结合,不但食用方便,米饭口感也更丰富。 鱼香茄子盖饭的做法是什么 盖浇饭...[详细]

标签: 发布时间:2017-08-16
煮茄子水有什么功效与作用

煮茄子水平时大家在生活中试过吗?知道煮茄子水有什么功效与作用吗?茄子,这种植物全身都是宝不但果实可以供人类食用,它的根茎与在蒂还能入药,可以治疗人类的多种疾...[详细]

标签: 茄子 发布时间:2017-09-16
紫茄子根的功效与作用

紫茄子根是植物紫茄子的主根和须根,多在秋季采挖,采完以后去掉泥沙晒干切断,可以直接入药,是一种功效出色的中药材,能治疗生活中的一些常见...[详细]

标签: 茄子 发布时间:2017-07-24
长紫茄子还有抗衰老的功效

茄子是夏天最常见的一种蔬菜,如果平时人们看到的茄子多是原色的紫茄子,对于长紫茄子人们了解的比较少,也不知道这种长紫茄子的功效与作用有哪些。其实长紫茄子的功效与作用与普通的圆茄差不多...[详细]

标签: 抗衰老 茄子 发布时间:2017-10-25
长茄子有清热解暑、排毒减肥的功效与作用

长茄子大家喜欢吃吗?它是夏天的常见菜品,还有人体必需的多种营养成分,特别是碳水化合物和矿物质的含量比较高,能为人体补充营养,也能促进身体代谢,还具有出色的养生功效,想具体了解长茄子...[详细]

标签: 减肥 发布时间:2018-07-16
煮茄子蒂水有什么功效和作用

茄子蒂大家注意过吗?是不是平时吃茄子时就把它随手扔掉了呢?茄子蒂也就是人们平时说的茄子把,它是一种营养丰富,而且具有出色药用价值的特殊存在,平时收集以后可以直接煮水喝。那么煮茄子蒂...[详细]

标签: 发布时间:2017-07-21
圆茄子怎么切 大厨教你圆茄子的切法

圆茄子是现在人们最常吃的一种家常菜品,它肉质细嫩,可以与不同的食材一起搭配调制,能制成多种风味不同的美味菜品,圆茄子有什么功效呢?圆茄子平时又应该怎么切呢?下面小编就为大家具体介绍...[详细]

标签: 圆茄子 发布时间:2018-07-20
蒸茄子有预防癌症与保护血管的功效与作用

蒸茄子是把新鲜的蔬菜茄子蒸熟以后得到菜品,它保留了新鲜茄子中的大部分营养成分,而且这些营养更利于人体吸收和利用,蒸茄子口感软糯,清香诱人特别好吃,而且具有一定的养生功效,今天小编就...[详细]

标签: 防癌 蒸茄子 发布时间:2017-08-15
大厨教你蒸茄子的做法

夏天来了天气炎热,人们都没有什么胃口,感觉吃什么也不好吃,只来一份清淡爽口的蒸茄子,会让人食欲大振,胃口大开。可是蒸茄子应该怎么做呢,它怎么做才好吃呢?再就是做蒸茄子需要多长时间才...[详细]

标签: 茄子 蒸茄子 发布时间:2017-07-17
野生茄子能治多种疾病 专家介绍其功效与作用

野生茄子也叫天茄子或者一面针,它是一种野生药用植物,它在自然界中也叫水茄,它的根与老茎都可以入药,全年可以采收,采收以后洗净晒干切片晒干或者鲜用都可以。那么野生茄子的功效与作用有哪...[详细]

标签: 茄子 野生茄子 发布时间:2017-07-15
紫圆茄子有哪些功效与作用

紫圆茄子是现在市场上最常见的一种家常菜,价格不高,味道还不错,营养也很丰富,可以烹调成多种不同味道的精美菜品。紫圆茄子不但营养丰富,还有很出色的养生功效,今天小编就带大家一起了解紫...[详细]

标签: 紫圆茄子 发布时间:2017-07-13

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