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关于豆腐

豆腐,一种家常豆制品,富含丰富的植物蛋白,营养价值很高,常用黄豆煮制,在我国历史悠久,大约起源于唐朝末期,因制作方法简便,所以广为流传。豆腐的食用方法多种多样,可煎可炒,也可经过微生物发酵做成风味可口的豆腐乳或者臭豆腐,深受广大朋友的喜爱,而且豆腐为补益清热的养生佳品,富含铁镁钾等各种人体必需的微量元素,有着素食肉类之美称。

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豆腐怎么做好吃?豆腐新的家常吃法

豆腐一直是我们家最喜欢的一道食材,可以做很多的美食,最重要的是营养还便宜,哈哈,平时都是炒着吃,偶然的一次,看到娘家的二婶子在做腌豆腐,腌制好之后特意去尝了一下,口感真的不错,非常...[详细]

标签: 豆腐 豆腐的做法 发布时间:2019-03-08
孕妇可以吃豆腐吗

孕妇可以吃豆腐吗?孕妇作为一个极为特殊的群体,在方方面面都小心翼翼,特别是饮食上。孕妇不仅仅要关注自身的身体健康,还要关注腹中宝宝是不是能够健康的成长。所以,孕妇的饮食不再随心所欲...[详细]

标签: 孕妇 孕妇可以吃豆腐吗 发布时间:2019-03-02
什么人不能吃豆腐 看看你能吃吗?

豆腐是一种颇受大众欢迎的食品,特别是对糖尿病、高胆固醇症、动脉硬化等病人来说,更为适宜。由于豆腐含有丰富的蛋白质及钙、镁、铁等矿物质和各种维生素,因此常吃豆腐,能防治肥胖症、高脂血...[详细]

标签: 豆腐 发布时间:2019-02-13
海带和豆腐能一起吃吗 紫菜不能和什么一起吃

海带别名:昆布、江白菜。 海带的营养功效: 海带含碘丰富,常食能防治甲状腺肿大,降低胆固醇,预防动脉硬化;含褐藻酸钠盐,可降血压;含有抗癌物质;含甘露醇,可辅助治疗急性肾功能衰退、脑...[详细]

标签: 豆腐 海带 紫菜 发布时间:2019-02-06
什么人不能吃豆腐?这些人群要学会正确吃!

豆制品是生活中一种十分常见的食物,很多人都喜欢吃,比如豆腐、豆浆等等都是十分常见的好吃的美食,同时豆制品为人体提供大量的优质的蛋白质以及其他一些营养物质,而对于一些病患而言,是不宜...[详细]

标签: 肾病 豆腐 痛风 发布时间:2018-11-15
猪血豆腐熬白菜:猪血怎么做好吃、猪血的家常做法

猪血怎么做好吃呢?我们都知道猪血是生活中常见的一种食材,在家常菜中,猪血也是我们常常做的一道美食。今天,我们就为大家带来一道食材特别常见,但是味道绝对鲜美的家常菜——猪血豆腐熬白菜...[详细]

标签: 猪血 猪血怎么做好吃 猪血的家常做法 猪血豆腐熬白菜 发布时间:2018-09-28
这道菜下饭一绝!比回锅肉还带劲儿,隔两天就给家人做一次!

豆腐有很多种吃法,高营养高蛋白,怎么吃都好吃,平日里大多数都是炖着吃,很少会煎炒,总是千篇一律的不换换口味,这次选择做回锅豆腐,经过煎炸过后的豆腐外层有焦香的味道,咬一口汁浓味美,...[详细]

标签: 豆腐 回锅肉 发布时间:2018-08-30
以前用来喂猪,现在人们抢着吃,它便宜又营养,这么吃特别美味

大家都知道豆腐的营养,但是在制作豆浆和豆腐的过程中产生的豆渣的营养,却被很多人忽略了。记得我小时候,家里的豆渣都是用来喂鸡喂猪的,很少有人去吃它。直到现在才知道,其实豆渣也是一种保...[详细]

标签: 豆腐 豆渣 发布时间:2018-08-29
小葱蚝油烧豆腐

今天说一道豆腐新做法,不用放肉,也能把豆腐做的又鲜又入味,天热吃它增加食欲又下饭,只需简单几步,就能做出鲜香入味的菜肴,豆腐吸收了小葱的葱香味,蚝油的鲜味,是一道不错的下饭菜,下面...[详细]

标签: 豆腐 豆腐的做法 发布时间:2018-08-15
吃豆腐有什么好处 吃豆腐的功效与作用

豆腐是人们一年四季都会吃的一种家常食材,它口感细嫩软糯易于消化与吸收,而且可塑性特别强,能制成多种味道不同的美味菜品,但是豆腐中有哪些对人体有益的营养成分呢?人们多吃豆腐对身体有哪...[详细]

标签: 豆腐 豆腐的功效与作用 发布时间:2018-04-10
千金难买春来泄,积攒一冬的毒素和脂肪,3道菜帮你排出

春天来了,万物复苏,机体生发的阳春,积攒了一冬的脂肪、毒素和体内积热却封存在体内难以排泄,令体内湿邪加重,常常感觉疲乏沉滞。俗语说,千金难买春来泄,当务之急就是消脂排毒除积热,如何...[详细]

标签: 山药大枣粥 醋拌木耳 青菜豆腐 发布时间:2018-02-26
吃豆腐减肥吗 豆腐减肥食谱

牛奶和酸奶是减肥健身时的最佳食品之一 对于减肥健身的朋友来说,牛奶和酸奶是一类最优质的食物。 牛奶和酸奶什么时候喝减肥 首先牛奶和酸奶含有优质的蛋白质 100ml牛奶里约有3克蛋白质。牛奶的...[详细]

标签: 豆腐 减肥食谱 发布时间:2018-02-22
观音豆腐的功效与作用及制作方法

豆腐是人们平时经常吃的家常菜,它是以黄豆为主要原料制成的白色固体状物质,但是在中国的大别山以及浙江地区却流行着一种绿色的豆腐,它被人们称为观音豆腐,它的生产原料也很特别,是当地特别...[详细]

标签: 豆腐 观音豆腐 发布时间:2018-01-10
豆腐浆有什么营养价值与好处

豆腐浆是把黄豆磨制以后得到的液体,它保留了黄豆中大部分营养,豆香浓郁,色泽乳白,能煮制以后饮用,那么这种豆腐浆有什营养呢?平时人们食用它有什么好处呢?想了解这些问题可以随小编一起看...[详细]

标签: 豆腐浆 发布时间:2018-01-06
酱豆腐如何做好吃 酱豆腐的家常做法

酱豆腐是很多人最喜欢吃的家常菜,平时也可以自己在家中制作,但是酱豆腐有多种不同的做法,它怎么做最好吃呢?一会小编会把酱豆腐的家常做法写出,让大家轻松了解它怎么做最好吃。 酱豆腐的家...[详细]

标签: 酱豆腐 酱豆腐的做法 发布时间:2017-12-27
海带骨头豆腐汤的功效与作用

又是一年寒冷的冬天,又到了人们喝养生汤的时候,现在海带骨头豆腐汤就是很多人的最爱,但是你们知道海带骨头豆腐汤有哪些具体功效吗?了解他的具体好处有哪些吗?如果不知道就快点随小编一起去...[详细]

标签: 海带 豆腐汤 发布时间:2017-12-15
这种食物叫“植物肉”,菜场卖2块一斤,是三高人群最佳食物之一

豆腐是生活中最常见的豆制品,价格十分低廉,它却是营养价值最高的食物之一,从古至今都非常受欢迎。豆腐其实也是最适合慢性疾病患者的食物之一,因为它的热量极低,所含的营养物质非常全面而且...[详细]

标签: 豆腐 三高人群 发布时间:2017-11-27
蒜苔肉豆腐鸡蛋打卤面

用料 面条,肉,蒜苔 适量;油,鸡蛋,葱姜,豆腐 适量;盐,酱油,醋 做法步骤 1、准备好的蒜苔切段,豆腐切小块 2、水做开,放入切好的豆腐和蒜苔焯一下捞出 3、起锅烧热,炒两个鸡蛋,鸡蛋要...[详细]

标签: 鸡蛋 豆腐 打卤面 蒜苔 发布时间:2017-11-05
观音豆腐的功效与禁忌

最近人们在市场上经常能看到一种绿色的豆腐,它被称为观音豆腐,这种豆腐的主要原料是一种名为豆腐柴的绿色植物,这种植物的叶子中含有大量的天然胶质,它加入在香灰和草木灰以后能制成观音豆腐...[详细]

标签: 豆腐 观音豆腐 发布时间:2017-10-14
黑豆腐皮的功效与作用

最近很多人在市场上经常看到一种颜色特别深的豆腐皮,它是以黑豆为主,药原料加工成的豆制品,人们习惯把它叫做黑豆腐皮。这种黑豆腐皮儿除了颜色比普通白豆腐皮深以外,营养价值也更出色,而且...[详细]

标签: 豆腐 黑豆腐皮 发布时间:2017-09-28
煮豆腐的做法有哪些?

豆腐营养价值高,尤其是作为黄豆的豆制品,在蛋白质以及其他营养的补充上面是比较有利的,而煮豆腐的方法也各种各样,不同的做法口感也是不一样的,那么下面就为大家介绍一下,煮豆腐的不同制作...[详细]

标签: 豆腐 发布时间:2017-09-22
豆腐煮鱼的做法有哪些?

豆腐煮鱼是比较营养美味的一种搭配方式,而且在生活当中这道食物,也可以称得上是饭桌上抢手的一道食物了,可是我们都知道对这些美味的食物要是不了解做法,那么食用的话,肯定没有那么方便,所...[详细]

标签: 豆腐 豆腐煮鱼 发布时间:2017-09-22
丝瓜炒油豆腐的做法技巧

丝瓜炒肉豆腐是家常的一道食物,但即便是作为家常菜,要是不了解做法以及各种用料,做出来的食物我可能也会难以有更好的口感,所以爱好美食,对于这些烹饪美食比较感兴趣的朋友,自然也要了解方...[详细]

标签: 丝瓜 丝瓜炒油豆腐 油豆腐 发布时间:2017-09-20
葱油干豆腐的吃法技巧

干豆腐筋道好吃,也是很多人常吃的一道食材,可搭配多样配菜进行制作烹饪。也能够在油锅中爆炒葱末,用葱油翻炒干豆腐,豆香混合着葱香,风味独特,色香味俱全。而且做法简单,可以在家进行制作...[详细]

标签: 葱油 干豆腐 发布时间:2017-09-19
尖椒干豆腐的做法技巧

干豆腐属于一种豆制品,相比较于豆腐来讲,可以放置较长时间,口感虽不如豆腐嫩滑,但是吃起来味道也是散发着豆香,蛋白质含量丰富。而且,干豆腐有很多种做法,常见的有凉拌干豆腐,或者是吃火...[详细]

标签: 尖椒干豆腐 发布时间:2017-09-19
干豆腐炖土豆怎么制作

干炸豆腐炖土豆,都是用最常见普通的食材烹煮而成的,可是我们都知道常见普通的食材,如果能够了解它的做法以及一些技巧之后,那么同样也可以成为美味佳肴,而且有利于身体的滋补,那么下面就为...[详细]

标签: 土豆 干豆腐 干豆腐炖土豆 发布时间:2017-09-19
大厨教你丝瓜炒豆腐的做法技巧

丝瓜炒豆腐因其味道香,口感好,是很多朋友喜欢食用的一道菜品,而且丝瓜炒豆腐的营养价值也比较高,对人体发挥积极有效的作用。做法也简单,食材常见但是富含营养物质,可以在家尝试制作。接下...[详细]

标签: 豆腐 丝瓜 丝瓜炒豆腐 发布时间:2017-09-18
虾酱豆腐好吃有健康的做法

豆腐因其口感嫩滑,散发豆香,作为一种常见的豆制品受到很多朋友的喜爱。而虾酱是由虾制作而成的酱类食物,鲜味十足,和豆腐结合烹饪,鲜美可口,具有的营养价值也比较高。其中虾酱可以选择自己...[详细]

标签: 虾酱豆腐 发布时间:2017-09-17
油豆腐皮的营养价值

油豆腐皮也叫油皮,是一种营养价值特别高的豆制品,它是人们平时做豆腐时从上层挑下的表皮,它也能制成腐竹,这种食材集中了大豆中的营养精华,人们食用以后大有好处,下面小编就专门为大家介绍...[详细]

标签: 油豆腐皮 发布时间:2017-09-15
鲈鱼豆腐汤的做法步骤

鲈鱼豆腐汤不仅味道鲜美,鲈鱼细嫩,豆腐嫩滑,既有鲈鱼的鲜味,还有豆腐的豆香,两者结合,具有丰富的营养价值。同时,鲈鱼和豆腐中都含有大量的蛋白质,能够很好的补充人体所需营养成分,老少...[详细]

标签: 鲈鱼豆腐汤 发布时间:2017-09-12
烤豆腐怎么做 烤豆腐的做法步骤

豆腐也是豆制品的一种,是非常家常的食物,豆腐的吃法非常多,烤豆腐也是一种。烤豆腐的口感非常细腻,做法简单多样,营养价值也比较高,很多女性减肥期间也可以适量的吃烤豆腐。 1.烤豆腐是可...[详细]

标签: 豆腐 烤豆腐 发布时间:2017-09-16
豆腐泡的做法 怎么做豆腐泡好吃

豆腐泡我们经常可以吃得到,可是买回来的豆腐泡要怎么做才更好吃,就不见得所有的人都能够了解了,而实际上豆腐泡也可以有各种各样的吃法,喜欢这些美食的朋友们,不妨来看看下面为大家推荐的豆...[详细]

标签: 豆腐泡 发布时间:2017-09-06
豆腐营养价值高 但是这些人不宜吃

豆腐一种十分常见的食材,在市场上都有卖,不仅美味可口,同时营养价值丰富,是一道老少皆宜的食物,受到很多家庭的喜欢,但是食物虽好,豆腐并不是人人都不能吃的,有的人是不宜吃豆腐的,比如...[详细]

标签: 豆腐 发布时间:2017-09-03
豆腐不能和什么一起吃 吃豆腐的禁忌

豆腐是很多人一年四季都会吃的常见食材,它也是生活中最常见豆制品,含有大量植物蛋白和微量元素钙,以及多种氨基酸,人们食用以后对身体大有好处,但是豆腐虽好,在食用时却有一些禁忌存在,而...[详细]

标签: 豆腐 发布时间:2017-08-26
吃豆腐好处多 原来豆腐这样搭配吃最有营养

豆腐是很多人一年四季都喜欢吃的一种食材,它是生活中最常见的豆制品,口感软糯细滑,豆香浓郁,是人们餐桌上的常客。不过你们在吃豆腐时知道吃豆腐的好处有哪些吗?如果不知道可以看看小编下面...[详细]

标签: 豆腐 发布时间:2017-09-23
豆腐比较好吃的几种做法

豆腐是生活中最常见的一种食材,它含有大量的植物蛋白和微量元素钙,人们食用以后对身体有多种好处,那么豆腐怎么做才好吃呢?小编就把豆腐最好吃的做法写出来分享给大家。 豆腐比较好吃的几种...[详细]

标签: 豆腐 发布时间:2017-07-19
豆腐的功效与作用_豆腐的营养价值_豆腐如何选购_豆腐的烹饪技巧

豆腐是含有丰富蛋白质的食物,不能和牛奶和不能是肉的人群可以从豆腐中获得人体需要的蛋白质和氨基酸。 【豆腐的综述】 豆腐又称水豆腐,是我们生活中最常见的豆制品;豆腐在我国家喻户晓,是我...[详细]

标签: 豆腐 发布时间:2018-08-25
玛瑙拌豆腐

【制作方法】 1,将豆腐(八公山豆腐)切成1,5厘米见方的丁; 2,咸鸭蛋放冷水锅中文火煮熟,取出剥壳,蛋白、蛋黄分别切成1厘米见方的小丁待用; 3,将豆腐丁放开水锅中焯透,捞出控尽水分,...[详细]

标签: 玛瑙拌豆腐 发布时间:2017-06-14
虾皮豆腐炒蛋

【制作方法】 1.将虾皮用清水捞一遍,挤干水分,放入鸡蛋液中; 2.豆腐用开水焯出,切粗粒置鸡蛋中,加葱末、盐、味精和少许胡椒粉搅匀。 3.滑锅内加植物油75克烧热,倒入鸡蛋液炒熟即成。 【口...[详细]

标签: 虾皮豆腐炒蛋 发布时间:2017-06-14
鱼头豆腐汤

【制作方法】 1.鲢鱼头洗净,去掉鳞,在近头背肉处深剞2刀,涂上豆瓣酱,抹上酱油腌渍。冬笋洗净切片蒸熟。青蒜洗净切成段。姜洗净切末。 2.将豆腐切成长4厘米、厚1厘米的片,下入开水锅内稍焯...[详细]

标签: 鱼头豆腐汤 发布时间:2017-06-14
上班总是没时间做饭?几道美味下饭菜太好吃了

一、尖椒炒鸡蛋 以前不怎么吃,后来下班回家着急做饭,即简单又方便家里人也都喜欢吃,这才发现,尖椒配鸡蛋,做起来非常省时省力,而且辣辣的,非常喜欢吃 1,将辣椒切丝,放入盘中,备用 2,...[详细]

标签: 下饭菜 发布时间:2017-06-07
豆腐渣的用途有哪些 豆腐渣有哪些作用

豆渣就是平时人们磨豆浆时余下的豆渣,也是一种可以食用的食材,只是很多人不知道它有什么作用,会把它直接扔掉,其实这么做很可惜,那么豆腐渣的用途有哪些?豆腐渣有哪些作用又有哪些呢?下面...[详细]

标签: 豆腐 豆腐渣 发布时间:2017-09-18
猪蹄和豆腐能一起吃吗

猪蹄十分的美味。因此有很多的做法,不过虽然做法很多,但是猪蹄最常见的就是炖着吃了,在东北猪蹄是炖着吃,在南方猪蹄一般是做汤吃的,下面我们就看看猪蹄和豆腐放在一起怎么吃吧以及猪蹄和豆...[详细]

标签: 发布时间:2017-08-16
正宗泡白菜的腌制方法

泡白菜酸爽可口特别好吃,是很多人的最爱,平时人们也想自己在家中泡制一些,能方便家人随时吃到美味的泡白菜,可是泡白菜应该怎么腌制呢?一会我就把正宗泡白菜的腌制方法写出来分享给大家,相...[详细]

标签: 泡白菜 发布时间:2017-08-16
麻婆豆腐

制作方法 1.将豆腐切成方块,姜,蒜拍碎切末,葱切珠花;2.将猪肉切成末,太白粉调成芡汁;3.锅内注油烧热,下入肉末,加入辣豆瓣,姜末,蒜末,高汤和调料,放入豆腐焖熟;4.勾芡,撒入葱花和花...[详细]

标签: 发布时间:2015-09-12
豆腐3种吃法 吃出嫩滑皮肤

研究表明,豆腐的营养和牛奶其实差不多哦,豆腐味道鲜美,不仅可以佐餐食用,而且药用价值很高哦。常吃豆腐、爱吃豆腐的人,他们的皮肤一般都会光滑紧致,整个人看起来更加有精神哦。 今天我为...[详细]

标签: 发布时间:2017-03-19

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