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关于里脊肉

里脊肉一般指的是猪牛羊脊椎骨附近的条状嫩肉,一般处于背脊骨内测,量很好,但非常鲜嫩,而我们常说的里脊肉一般是猪肉。猪里脊肉含有猪肉所有的特性,富含人体生长发育的各种优质蛋白和维生素,对血液,神经和免疫系统的发育有着较大促进作用,而且易于消化,蕴含的微量元素有利于维持人体内钠钾的平衡,可以消除水肿,缓冲贫血等。

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