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关于文蛤

文蛤属于软体动物,其营养价值非比寻常,尤其是在降低人体胆固醇方面具有极大的疗效,而且含有多种人体所需的营养元素,具有滋阴明目、清热利湿、化痰散结的作用,最为主要的是,其肉嫩鲜美的特点真可谓是贝类海鲜中的美食,尤其是高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人极为适合食用。

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