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关于竹芋

竹芋是一种中药,也可当做一种食物,可食用的部分为肉质根茎,其含有较多的维生素和丰富的矿物质,所以口感吃起来比较独特,营养价值高,研磨成粉后可做汤调味汁等,而且易消化。竹芋入药时有清肺止咳,清热利尿的功效,所以在治疗肺热咳嗽方面有很好的功效,在我国广东云南等地可见栽培,被视为一种美食。

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