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关于猴头菇

猴头菇的菌盖长绒状肉刺,因此外形与猴头相似,子实体大,其菌肉嫩滑、味鲜而香,颜色一般为白色或者浅黄,柄断,菌盖部分膨大,因其营养价值颇丰,有“素中荤”之称。猴头菇含有丰富的氨基酸能增进食欲,加强消化功能,并且对人体淋巴细胞有不错的促生率,故有提高免疫能力的功能,而且对神经衰弱、消化道溃疡有良好帮助,甚至在抗癌方面也有不错的帮助。

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猴头菇的功效作用和营养价值

猴头菇,现在在我们生活中比较常见,由于已经有人工栽培,在市场上能够进行购买。但是,在我国古代,猴头菇属于极其稀有的山珍,一般只有在宫廷、王府等高贵的地方才能享用。所以,猴头菇也是中...[详细]

标签: 猴头菇 发布时间:2018-11-04
干猴头菇怎么吃 吃猴头菇的禁忌

猴头菇主要出产在东北林区,它是食用菌中的精品,因为它的外形与猴子的头十分相似而得名。新鲜的猴头菇采收以后,保质期特别短,人们都喜欢把它脱水后制成干品长期保存。但也有些人对干猴头菇的...[详细]

标签: 猴头菇 发布时间:2018-04-02
猴头菇怎么吃最养胃 猴头菇养胃的吃法技巧

随着人们生活节奏的不断加快,饮食不规律和暴饮暴食已经成了普遍现象,这种情况下使很多人的胃开始不堪重负,慢慢就会出现胃炎、胃溃疡等胃...[详细]

标签: 猴头菇 发布时间:2018-03-23
猴头菇怎么吃 猴头菇的吃法技巧

猴头菇是菌类食材中最重要的存在,而且它是中国稀有名贵菜肴之一,这种食材肉质鲜嫩,有自然香气,在食材界中可以与熊掌、海参和鱼翅齐名,并列为中国四大名菜,但是这种食材在平时的生活中并不...[详细]

标签: 猴头菇 猴头菇的吃法 发布时间:2018-03-16
不仅只会养胃,猴头菇的讲解及做法

名称:猴头菇,猴头菌,猴头蘑等 性味归经:味甘,性平;归脾,胃经 简介:猴头菇与熊掌,海参,鱼翅同列四大名菜,菌肉鲜嫩,香醇可口,有素中荤之称。因远望似金丝猴头,故得名为猴头菇。猴头...[详细]

标签: 养胃 猴头菇 发布时间:2017-11-24
名中医支招!秋冬必喝这碗汤,趁早喝防病强身

小汤小汤,我总是咳嗽感冒,手脚冰冷还胃痛,怎么办呀? 怎么办?喝汤呗! 今天给大家介绍的汤大有来头,由广东省中医院临床营养科副主任医师郭丽娜老师私人订制的秋冬滋补靓汤。6款汤养生功效...[详细]

标签: 当归羊肉汤 霸王花瘦肉汤 猴头菇鸡汤 杜仲排骨汤 黑豆鲫鱼汤 发布时间:2017-11-14
干猴头菇怎么吃 干猴头菇的常见吃法

干猴头菇是菌类食材中的精品,它具有出色的滋补功效,能提高人体免疫力,也能延缓衰老,但是干猴头菇应该怎么吃呢?干猴头菇平时多会泡发以后再吃,而且吃法有很多种,一会儿小编就把它的常见吃...[详细]

标签: 猴头菇 干猴头菇 发布时间:2017-08-19
大厨教你猴头菇的吃法与食疗价值

猴头菇是食用菌中的精口,它含有一些挥发油和大量的多糖以及多种氨基酸,而且能利五脏,促进消化,是一种难得的食疗食材,平时人们食用猴头菇不但能补充多种营养成分,还能起到治疗疾病的作用,...[详细]

标签: 猴头菇 发布时间:2017-09-16
猪肚猴头菇汤有哪些功效 猪肚猴头菇汤的做法

猪肝猴头菇是生活中比较常见的食材,用它们制成的猪肝猴头菇汤也是很多养生餐厅的招牌菜,据说有很出色的养生功效,那么猪肚猴头菇汤的功效有哪些呢?平时猪肚猴头菇汤应该怎么做呢?今天小编就...[详细]

标签: 发布时间:2017-06-06
竹荪菌菇汤有什么营养,竹荪猴头菇煲汤的做法

竹荪有菌中皇后的美称,做菜非常美味。古代时经常被帝王列为御膳之一,草八珍就是由此而来。 竹荪菌菇汤有什么营养 1、滋补强壮 竹荪菌菇汤中的竹荪功效很多,如滋补强壮、益气补脑、宁神健体等...[详细]

标签: 竹荪菌 发布时间:2017-09-16

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