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关于秀珍菇

秀珍菇的特征就是体型较小,菌盖一般扇形、扁球形等,生长后延伸,形状不规则,盖边较薄,内卷或反卷,菌色一般为灰褐两色、菌皮光滑,肉厚,菌柄较白,上粗下细且无绒毛。秀珍菇的肉质脆嫩,纤维含量不多,因此口感上佳,食之鲜美,营养也丰富非常,有高蛋白低脂肪的特性,在补充人体所需的营养元素外还具有抗肿瘤的功能,因此是一种营养价值高的食用菌。

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秀珍菇的营养价值和功效作用

秀珍菇这个名词,对于大部分人而言还是比较陌生的。不过,当大家在市场上看到秀珍菇时,却并不会感到奇怪。因为大家统一把这些菌菇称作蘑菇,而且外形特征与一般的食用菌差别不大,所以人们也不...[详细]

标签: 秀珍菇 发布时间:2018-11-08

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