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关于紫褐羊肚菌

紫褐羊肚菌是一种名贵的野生食用菌,多生于灌木林地,单体生长,偶有群生。紫褐羊肚的个体中等偏小,菌体呈圆锥形,顶部多褶皱,并有大量角形凹陷,整体颜色浅褐或带紫色,菌柄为白或者黄褐色,一般为空心。食用味道非常美味,属高级营养滋补品。紫褐羊肚含丰富的蛋白质和多糖肽,另有多种维生素和微量元素,有补肾、壮阳、补脑、提神的功能,能治肾亏。长期食用可防癌、抗癌、增加人体免疫力的效果,有很强的保健价值。

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紫褐羊肚菌的营养价值与功效作用

我们也许听过羊肚菌,也吃过见过羊肚菌,不过羊肚菌只是一个统称而已。今天我们要去了解的一种菌菇是属于盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属的一种名贵可食用菌菇——紫褐羊肚菌!它主要分布生长在我国...[详细]

标签: 紫褐羊肚菌 发布时间:2018-12-23

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