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“奶浆菌”专题

关于奶浆菌

奶浆菌是可食用的菌种,对生长环境比较苛刻,具有较为鲜明的环境和季节要求,其生长的特点为会散发出较为强烈的奶香,如有弄出伤口,会流出奶白色液体。奶浆菌的食疗价值优异,含有多种人体不能合成的氨基酸和蛋白质、其维生素和矿物质含量也非常丰富,具有驱压降脂,健胃助消化等作用,另外可以保肝解毒和降血糖等作用,提高人体免疫力,抗癌作用强。

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