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“羽衣甘蓝”专题
  • 羽衣甘蓝的吃法与营养价值

关于羽衣甘蓝

羽衣甘蓝属于园艺变种,菜形似花,其菜心不会结卷,并且颜色多变,花期也较长,所以具有较高的观赏价值,也可以食用且营养丰富,含有多量的维生素碳水化合物及多种矿物质。羽衣甘蓝含钙质丰富,适用于缺钙的朋友食用,且食后可降低肠道的酸度,预防肠道疾病,可预防肠癌。但是,羽衣甘蓝性寒,所以体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食,以免导致身体不适。

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羽衣甘蓝的吃法与营养价值

羽衣甘蓝是一种在美国受欢迎的蔬菜,这种蔬菜含有很多的营养物质,尤其是其他蔬菜所没有的钙物质,因此这种蔬菜对于一些中老年人朋友以及需要补钙的人群是一种十分理想的食物,同时这种食物不仅...[详细]

标签: 甘蓝 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝的营养价值 发布时间:2018-06-17

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